Bubur Asyura

Bubur Asyura biasanya ada di 10 Muharram, di masak beramai-ramai di mesjid,,,, ada nya cuman setahun sekali.
Berhubung saya suka banget makan bubur ini, jadi sering banget bikin ini, bikin nya juga gampang.... Tinggal cemplung² doang 😁 karna stok bumbu soto banjar selalu tersedia di kulkas.
Bubur Asyura
Bubur Asyura biasanya ada di 10 Muharram, di masak beramai-ramai di mesjid,,,, ada nya cuman setahun sekali.
Berhubung saya suka banget makan bubur ini, jadi sering banget bikin ini, bikin nya juga gampang.... Tinggal cemplung² doang 😁 karna stok bumbu soto banjar selalu tersedia di kulkas.
Cara Membuat
- 1
Cuci beras, siapkan panci presto....
masukkan beras, kacang tanah, bumbu soto banjar, gula garam dan Royco, ayam/ceker/daging sapi (sesuai selera dan stok yg ada juga gpp)... Masak selama 20 menit.
Note: untuk takaran beras dan air biasa nya perbandingan 1:3 / 1:4 tergantung beras yg di gunakan
- 2
Setelah uap hilang, buka presto, lalu masukkan sayur, jika bubur masih terlalu pekat, biasa ditambah air panas... *Untuk sayur juga sesuai selera, makin banyak makin enak.
- 3
Tes rasa, jika sudah pas, matikan api,,, tunggu uap panas hilang atau hangat,,, siap dimakan. Kalau saya lebih suka bubur yg sudah agak dingin 😁 karna tekstur nya lebih enak.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Asyura Bubur Asyura
Bubur Asyura adalah bubur yang dimasak dan dimakan beramai ramai pada tanggal 10 Muharram. Dalam tradisi orang Banjar, bubur ini terbuat dari 41 bahan.Sebenarnya saat kecil, Ibunda saya pun sering membuat 2 jenis bubur Asyura, salah satunya yang yang berwarna kuning dan banyak campuran sayur seperti resepnya mba @minienora ini. Alhamdulillah, sekarang bisa bikin sendiri, makasih ya mba 😘Oiya, disini saya pakai nasi yaa, yang lainnya tetap sama…#Rekreasi_Kalsel#CookpadCommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_BorneoSource : Minie Nora (MN Kitchen) Kiki Fhatria -
Bubur Asyura Bubur Asyura
Bubur Asyura 41 bahan 🤪😜Sperti bubur manado tp ini pke kacang2an n bumbu2 aromatik jg bnyak bumbu lain jg 😅 41 bahan gitu loh🤪Aku dpt resepnya dr temen kuliah dulu wktu di ipb ..Gusti namanya...orang asli banjarmasinSepagi2 tadi dia kirim2 foto semua org didaerah nya tiap gang sibuk hari ini bikin bubur asyura..masaknya rame2... ntar dibagi2 gratis utk warganya.,🤤😍Seruuuu bangeed yaah tradisi2 kyk gitu 🥰BANJARMASINPOST.CO.ID - Memasuki 10 Muharram 1443 H, slah satu tradisi di Kalimantan Selatan setiap 10 Muharram adalah membuat bubur asyura.bubur asyura yg dibuat brgotong royong dibagikan scara gratis.Dlm tradisinya, bubur Asyura hanya dimasak pda 10 Muharram/saat pelaksanaan Puasa Asyura.Bubur Asyura dibuat untuk disantap brsama, baik oleh mereka yg berpuasa sebagai hidangan untuk berbuka maupun yang tak berpuasa.Bubur olahan mereka dicampur dgn 41 macam rempah serta sayur-sayuran, maka selain bergizi, juga rasanya brtambah lezat.Pembuatan bubur asyura ini diperingati utk mengenang sekaligus mengambil hikmah dari berbagai peristiwa bersejarah bagi kaum Muslim sejak Nabi Adam alaihi salam (AS), manusia pertama yg diciptakan Allah SWT hingga kenabian Muhammad SAW, rasul terakhir sampai akhir zaman.Itu foto penampakannya ada bendera nya...hihihi ikut 17an bubur nya yaaa...seseruan skligus persembahan utk sponsor minggu ini @badoci1888 yg lg bertambah umur...suksess terus yesss dear 🤗🙏#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_KreasiUmbi#BelajarBarengCookpad Roro Woelan -
Bubur Asyura Bubur Asyura
Karena memilih tim bubur yang asin saya membuat bubur Asyura. Baru pertama kali membuat dan menikmati bubur Asyura khas Kalsel yang sungguh harum, gurih dan membuat jatuh cinta. Bubur Asyura khas KalSel ini adalah bubur yang tradisinya dimasak dan dimakan bersama-sama pada tanggal 10 Muharam, dalam tradisi orang Banjar. Bubur ini sendiri terdiri dari 41 bahan, yang terdiri dari aneka macam sayuran, kacang-kacangan sampai daging.Source: Kiki Fhatria dengan penyesuaianbahan#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#PejuangGoldenBatikApron#BemarongBerami_BuborCampor#RayakanDenganBubur Priska Koes -
Bubur Asyura Bubur Asyura
Sangat suka sekali dengan bubur ini. Bubur yang dibuat saat 10 Muharram dan terdiri dari 40 macam sayur dan bahan. Tapi saya bikin dengan sayur dan bahan seadanya ya mak 😂😂 bubur ini lengkap dengam rempah-rempah jadi bikin khas banget 😋😋 Atik Rusmiyati -
Bubur Asyura Bubur Asyura
Di Kalimantan Selatan biasa nya tanggal 10 Muharram /hari Asyura mengadakan tradisi membubur Asyura, dimana pada hari itu disunnahkan untuk berpuasa, biasanya bubur ini menggunakan 41 macam sayur mayur, dan ayam. bubur ini dimasak rame rame lalu jika sudah matang akan di bagikan ke semua orang untuk dibawa pulang... Berhubung tahun ini lagi pandemi, saya cuma kebagian 1 piring bubur rasa rasanya kurang,, nah saat ke tempat mama, bikin deh bubur ini tapi versi irit banget...hehe gpp tapi bumbunya itu yang bikin enak....yuk bikin#PejuangGoldenApron3#MingguKe18 Herliani ✅ -
Bubur Asyura Bubur Asyura
Source : By MomstyDari Kalimantan SelatanMenyambut 10 Muharram nggak ada salahnya bikin duluan, buat persiapan bikin utk 1 RT he he... Sekalian ikut #BanggaKirimRecook, nambah kaya khasanah ilmu per resepan masakan dalam kepala...#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBarabai#PejuangGoldenApron3 Rahimi Castleville -
Bubur Asyura Bubur Asyura
Di bulan september ini adalah bulan muharram.Biasanya bubur ini hadir di bulan muharram .karena asyura tu adalah 10 hari muharram.bubur ini terdiri dari beberapa kacang2an dan jagung, rasanya manis.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Asahan 💞Amel's Mom💞 -
Bubur Asyura Bubur Asyura
Di Kalsel setiap hari Asyura ada tradisi bikin bubur Asyura rame2 sekampung per RT, siapa yang mau ikut bisa nyumbang uang untuk beli bahan atau nyumbang bahannya. Sayuran yang digunakan bebas sayuran apapun bisa seperti kacang panjang, daun singkong, kangkung, nangka muda, pepaya muda, labu, ubi, bahkan sering kali pakai ikan asin juga. Sejak tinggal di ibu kota provinsi di komplek saya belum pernah bikin bubur Asyura rame2 jadi hampir tiap tahun saya bikin sendiri, kalau bikin banyak bagi2 ke sodara dan tetangga tapi kalau bikin dikit bagi2 ke sodara aja#BuburAsyura#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Bubur Asyura Bubur Asyura
Bismillah....Masya Allah...Maka Nikmat Allah Manakah Yang Engkau Dustakan 🤲❤️Selalu sempatkan bikin bubur ini ketika bulan Muharram ,Bulan dan Bubur yang selalu di nantikan ,yang sudah menjadi tradisi di daerah saya,yuukk Mom's ikutan bikin juga#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#BuburAja#OntyBlusukan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_IdLihat #BuburBundaKeyla Lainnya Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Bubur Asyura Bubur Asyura
Biasanya bubur asyura dibuat sebagai hidangan saat berbuka puasa asyura di 10 Muharam., tapi gada salahnya juga kan kalo dihari lain kangen pengen makan bubur ini lagi....rasanya aduhaaiii hhhmmm👌...>> Yuk semangat masak maaak << Bonia -
Bubur Asyura Bubur Asyura
Ikutan Posbar Pesan Cinta dari Mamah dan Posbar Kalbar Pesan Cinta dari CilminBismillah Aneka Olahan BuburBubur Menjadi Salah Satu Tradisi dan Kearifan Lokal Budaya IndonesiaBanyak Sekali Perayaan Atau Rasa Syukur dImplementasikan dalam Bentuk BuburItulah yang Menjadikan Bubur di Indonesia Sangat Beragam dan Mengandung Banyak ArtiDari Bubur Merah Putih, Bubur Asyura dan Lain SebagainyaMinggu Ini Kalbar Dapet Jatah Bubur AsyuraKali Pertama Juga MembuatnyaBubur Ini Lebih Kepada Kalender IslamBiasa dBuat Saat Memasuki Hari AsyuraMasyalloh Tabarakalloh Berkesempatan Nyobain BikinBismillah Semoga Enak dan Cocok dLidah SemuanyaSelamat Mencoba🥰😍🤩😍🥰🤩#BemarongBerami_BuborCampor#PekanPosbar#RayakanDenganBubur#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#Cookpadcommunity_Borneo#CiptakanSuasanaDalamMasakan#ResepLse Lse Lusia -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar