Bubur Asyura

Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
Yogyakarta - Palembang - Padang -Sumbawa

Bismillah....

Masya Allah...Maka Nikmat Allah Manakah Yang Engkau Dustakan 🤲❤️
Selalu sempatkan bikin bubur ini ketika bulan Muharram ,Bulan dan Bubur yang selalu di nantikan ,yang sudah menjadi tradisi di daerah saya,yuukk Mom's ikutan bikin juga

#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#BuburAja
#OntyBlusukan
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Id

Lihat #BuburBundaKeyla Lainnya

Bubur Asyura

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah....

Masya Allah...Maka Nikmat Allah Manakah Yang Engkau Dustakan 🤲❤️
Selalu sempatkan bikin bubur ini ketika bulan Muharram ,Bulan dan Bubur yang selalu di nantikan ,yang sudah menjadi tradisi di daerah saya,yuukk Mom's ikutan bikin juga

#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#BuburAja
#OntyBlusukan
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Id

Lihat #BuburBundaKeyla Lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 piringnasi dingin(sekitar 500 gr)
  2. 1,5 litersantan encer
  3. 2 batangsereh memarkan
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 2 batangsereh ambil putihnya saja,iris dan goreng sebentar
  6. 3 lembardaun jeruk angka 8,buang tulangnya,iris tipis dan goreng sebentar
  7. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk(me: kaldu udang bubuk 2 sdm)
  8. 🌿 Bahan kacang-kacangan/biji-bijian rendam dan rebus hingga setengah empuk
  9. 1 bonggoljagung,dipipil
  10. 1 genggamkacang tanah
  11. 1 genggamkacang kedelai
  12. 1 genggamkacang hijau
  13. 1 genggamkacang kapri/kacang polong
  14. 1 genggambiji kacang panjang
  15. 🌿 Bahan umbi -umbian rebus setengah matang
  16. 1 buahkentang,potong dadu
  17. 1 buahubi oren / putih,potong dadu
  18. 1 potonglabu kuning(100gr)potong dadu
  19. 2 buahwortel,potong dadu
  20. 1 buahtalas potong dadu
  21. 🌿 pelengkap
  22. Ayam goreng Suwir
  23. IrisanTelur dadar
  24. Bawang goreng
  25. Serbuk Koya
  26. Santan kental di masak dengan sedikit garam

Cara Membuat

  1. 1

    Blender nasi dengan sebagian santan sebentar saja,lalu tuang dalam panci,tambahkan sisa santan,masak sambil di aduk hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan biji-bijian dan kacang-kacangan, tambahkan sereh geprek,sereh goreng dan daun jeruk goreng.bumbui garam,lada bubuk dan kaldu bubuk,masak dengan api kecil hingga mendidih sambil sesekali di aduk

  3. 3

    Terakhir masukkan umbi-umbian,masak sebentar lagi sambil di aduk,jangan lupa koreksi rasa
    Matikan api

  4. 4

    Penyajian:

    Tuang bubur secukupnya dalam mangkok-santan kental secukupnya -serbuk koya-ayam suwir-telur dadar iris-bawang goreng

  5. 5

    Sajikan selagi hangat

    Masya Allah 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
pada
Yogyakarta - Palembang - Padang -Sumbawa
💞Local Team Cookpad Community Yogyakarta 2023 dan 2024 ( Kopijos Istimewa Yogyakarta )💕 Alumni PGBA2022💕Alumni GATA 2023💕Alumni Balon 🎈 GLOBAL 2023💕 IG 𝗮𝗻𝗶𝗼𝗰𝘁𝗮2110💕 FB Ani Octavia💚 Mother of 2 sons and daughter💚 Love ❤️ Cooking...and Baking...🍳🔪🍰🥞💚 Always Cooking For Your Beloved Family ❤️❣️💚No matter how tired I am, I always make time cook for my beloved family .I want to always make them happy by enjoying every concoction of my handsTemukan resep incaran kamu dengan hasthags:#PuddingBundaKeyla#KumpulanResepKhasSumbawa#OlahanTelangBundaKeyla#OlahanDagingBundaKeyla#RendangBundaKeyla#PempekBundaKeyla#GulaiBundaKeyla#MasakSatSetBundaKeyla#TumisanBundaKeyla#NasiGorengBundaKeyla#BrowniesBundaKeyla#CakeBundaKeyla#SelaiBundaKeyla#OlahanAyamBundaKeyla#MinumanBundaKeyla#CookiesBundaKeyla#GorenganBundaKeyla#MieBundaKeyla#PancakeBundaKeyla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa