Lemper isi abon sapi

Keysha Azzahra
Keysha Azzahra @keysha_241218
Jakarta utara

Udah lama banget ga posting resep 😁
Bikin ini kemarin buat buka puasa, Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan,meskipun bikinnya super ribet😂
Udah ga penasaran lagi cara bikinnya🤭
Oh ya,,saya buletinnya kecil2 biar ga blenger makannya😉
#Lemper #CookpadComunityJakarta

Lemper isi abon sapi

29 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget ga posting resep 😁
Bikin ini kemarin buat buka puasa, Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan,meskipun bikinnya super ribet😂
Udah ga penasaran lagi cara bikinnya🤭
Oh ya,,saya buletinnya kecil2 biar ga blenger makannya😉
#Lemper #CookpadComunityJakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

34 biji
  1. 500 grberas ketan
  2. 350 mlsantan kental
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 lembarsalam
  5. 1 buahserai
  6. secukupnyaDaun pisang
  7. Isian:abon sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan,rendam dengan air selama 3 jam.Lalu tiriskan.Panaskan kukusan,masukkan beras ketan yang sudah direndam,kukus beras ketan 30 menit.
    Rebus santan kental,daun salam,garam dan serai.Didihkan sambil diaduk agar santan tidak pecah.

  2. 2

    Masukkan santan panas ke dalam beras ketan yang sudah dikukus,semuanya dalam keadaan panas ya.
    Aduk merata santan,lalu tutup dan diamkan selama 30 menit agar santan meresap.

  3. 3

    Setelah 30 menit,aduk lagi ketan,lalu kukus lagi 30 menit.
    Angkat,aduk2 sambil ditekan2 agar pulen.

  4. 4

    Gunakan sarung tangan plastik.Ambil secukupnya ketan,pipihkan,isi dengan abon sapi,lalu bulatkan lagi.Lakukan hingga semua ketan habis.

  5. 5

    Bungkus ketan dengan daun pisang,semat ujungnya dengan Staples.Lakukan hingga habis.
    Bakar diatas teflon,bisa juga dikukus lagi 30 menit.Sesuai selera saja,mau bakar atau kukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keysha Azzahra
Keysha Azzahra @keysha_241218
pada
Jakarta utara
Alhamdulilah setelah mengikuti cookpad dari tahun 2018,sudah lebih bisa memasak berbagai resep,sudah bisa menerima pesanan kue2 kering dan bolu☺️.Terus semangat belajar memasak untuk keluarga tercinta 😘Salam goyang sutil!😁#CookpadComunity_Jakarta#CookpadComunity_Purworejo#CookpadComunity_Lampung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa