Κέικ πορτοκαλιού τύπου ζέμπρα στη φόρμα με μια τσαχπινιά

Λεμονιά Πούλου
Λεμονιά Πούλου @Lemonia
Κρανίδι

Το κόλπο για τη διχρωμία τύπου ζέμπρας στη φόρμα, το βρήκα σε ένα βιντεάκι και ήθελα να το δοκιμάσω. Χρειαζόμαστε ένα μπουκάλι αναψυκτικού από αυτά που η βάση τους είναι με εγκοπές σαν αυτό που φαίνεται στις φωτογραφίες. Είναι εύκολο, όμως οι ρίγες δε βγαίνουν τόσο τέλειες όσο όταν κάνουμε το κέικ ζεμπρα σε ταψί, αλλά αξίζει μια δοκιμή. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποια συνταγή για κέικ θέλουμε. Εγώ ενδεικτικά βάζω τη δική μου συνταγή. #ΧρυσήΠοδιά23

Κέικ πορτοκαλιού τύπου ζέμπρα στη φόρμα με μια τσαχπινιά

Το κόλπο για τη διχρωμία τύπου ζέμπρας στη φόρμα, το βρήκα σε ένα βιντεάκι και ήθελα να το δοκιμάσω. Χρειαζόμαστε ένα μπουκάλι αναψυκτικού από αυτά που η βάση τους είναι με εγκοπές σαν αυτό που φαίνεται στις φωτογραφίες. Είναι εύκολο, όμως οι ρίγες δε βγαίνουν τόσο τέλειες όσο όταν κάνουμε το κέικ ζεμπρα σε ταψί, αλλά αξίζει μια δοκιμή. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποια συνταγή για κέικ θέλουμε. Εγώ ενδεικτικά βάζω τη δική μου συνταγή. #ΧρυσήΠοδιά23

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 φλυτζάνια του τσαγιούζάχαρη
  2. 1 φλυτζάνι του τσαγιούελαιόλαδο
  3. 1πορτοκάλι το ξύσμα του
  4. 4αυγά
  5. 1 φλυτζάνι του τσαγιούχυμό πορτοκαλιού
  6. 2βανίλιες
  7. 500 γραμμάριααλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  8. Για το μίγμα με κακάο:
  9. 2 κουταλιές της σούπαςκακάο
  10. 1 κουταλιά της σούπαςεπιπλέον χυμό πορτοκαλιού
  11. 1 μεγάλομπουκάλι από αναψυκτικό με εγκοπές στην βάση

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καταρχήν παίρνουμε το μπουκάλι του αναψυκτικού και το κόβουμε σε τόση απόσταση από την βάση ώστε να μπαίνει ανάποδα στο κέντρο της φόρμας μας και να κάθεται στο κέντρο της.

  2. 2

    Βάζουμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το ελαιόλαδο και το ξύσμα. Χτυπάμε να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και συνεχίζουμε το χτύπημα. Έπειτα προσθέτουμε το χυμό και τη βανίλια. Χτυπάμε λίγο ακόμη. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και χτυπάμε να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

  3. 3

    Αδειάζουμε το μισό μίγμα σε άλλο μπολ και προσθέτουμε σε αυτό το κακάο και τον επιπλέον χυμό.

  4. 4

    Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα και βάζουμε στο κέντρο της ανάποδα το μπουκάλι του αναψυκτικού.

  5. 5

    Αρχίζουμε και ρίχνουμε δύο κουταλιές από το μίγμα του ενός μίγματος στο κέντρο του μπουκαλιού. Αφήνουμε να χύνεται μέσα στη φόρμα. Συνεχίζουμε ρίχνοντας πάλι στο κέντρο δύο κουταλιές από το άλλο μίγμα. Και συνεχίζουμε εναλλάξ μέχρι να τελειώσουν τα μίγματα.

  6. 6

    Καθαρίζουμε με ένα κουτάλι το μπουκάλι και το αφαιρούμε με προσοχή.

  7. 7

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς στις αντιστάσεις για 1 ώρα. Ίσως χρειάζεται και πέντε λεπτά ακόμη. Δοκιμάζουμε μπήζοντας ένα μαχαίρι για να δούμε αν είναι έτοιμο. Αφού το βγάλουμε το τουμπάρουμε σε πιατέλα.

  8. 8

    Απολαύστε το!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Λεμονιά Πούλου
στις
Κρανίδι
Είμαι η Λεμονιά, σύζυγος, μητέρα δύο παιδιών και γιαγιά. Η κουζίνα είναι το αγαπημένο σημείο του σπιτιού, όπου περνώ αρκετές ώρες μαγειρεύοντας. Πειραματιζομαι με νέες συνταγές και γεύσεις και κάνω και τις δικές μου παρεμβάσεις. Το κύριο συστατικό των συνταγών μου είναι το ελαιόλαδο μια και ο τόπος μου, το Κρανίδι, είναι μια περιοχή με άφθονο και καλό ελαιόλαδο. Χαίρομαι πολύ που ανήκω σε αυτή την μεγάλη μαγειρική παρέα 🍜🍳🍝
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές