کیک خیس شکلاتی🍫
مراحل تهیه
- 1
زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا و سفیده ها را هم زده تا کف کند سپس مقداری از شکر را به آن اضافه و به هم زدن ادامه دهید تا زمانی که از ظرف نریزد، زرده و شکر و وانیل را نیز تازمانی که کرمی و کشدار شود هم بزنید سپس روغن و آب جوش را اضافه و مخلوط کنید
- 2
پودر کاکائو و بکینگ پودر را با آرد مخلوط و الک کنید
سپس در چند مرحله اضافه کرده و بعد از آن طی 3مرحله سفیده را نیز با آن مخلوط کنید
در فر از قبل گرم شده به مدت 45دقیقه با دمای 170 قرار دهید
توجه داشته باشید که زمان تقریبی است. - 3
برای شکلات روی کیک شکر و پودر کاکائو را با شیر مخلوط کنید و چند دقیقه روی گاز قرار دهید و زمانی که کیک پخت و تا حدودی از داغی افتاد روی آن با سیخ چوبی سوراخ ایجاد کرده و شکلات را روی آن بریزید تا به آن نفوذ کند، کنار بگذارید تا خنک شود
- 4
برای گاناش خامه صبحانه را در ظرفی قرار داده و با حرارت خیلی کم ذوب کنید سپس شکلات و شکر و کره را اضافه وهم بزنید تا شکلات ها آب شود و به غلظت مورد نظر برسد
در آخر کیک را با گاناش و ترافل تزئین کنید.نوش جان 😉
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک خیس شکلاتی🍫 Wet chocolate cake
این دستور رو قبل از ورود به خانواده کوکپد داشتم و کاملاً فراموشش کرده بودم 🤭.توی نوشته‌هام پیداش کردم.خیلی خوشمزه‌ست.#کیک_خیس
-
-
-
کیک خیس شکلاتی
یه کیک خیلی خیلی خوشمزه که به سختی میشه ازش گذشت و اصلاً به اونایی که رژیم دارن پیشنهاد نمی‌کنم😄😄😄😄#کیک_شکلاتی#کیک_خیس_شکلاتی#کیک_تریپل_چاکلتباتشکر از دوست عزیزم@Mama_Saina_cook
-
-
ميني کیک خیس شکلاتی با روکش گاناش
دیشب ساعت 8 و نیم برقا قطع شده بود، من و دخترم تنها بودیم. رو مبل دراز کشیده بودیم و با نور چراغ قوه گوشی روی سقف خونه با انگشت های دستمون شکل درست میکردیم.یه دفعه گوشیم زنگ خورد، خاله ام بود. عروسش بارداره و هوس کیک شکلاتی کرده بود. ازم خواست اندازه 3 نفر براشون کیک درست کنم.منم این کیک خیس شکلاتی رو براشون درست کردم.البته بعد از اینکه برقها وصل شد 😁😁جمعه 1403/6/2#کیک_خیس#کیک_خیس_شکلاتی#گاناش
-
-
-
کیک شکلاتی ولنتاین
این کیک هم به مناسبت تولد ابجی گلم بود هم ولنتاین کی گفته ولنتاین فقط برای زن و مرد عشق میتونه بین دو تا خواهرم باشه 😉تولدت مبارک عشق خواهری
-
کیک شکلاتی عصرانه به همراه گاناش شکلاتی
این کیک جزء کیکهای کوئیک میکس(همه مواد داخل یک کاسه با هم همزده میشود)هست ،با این وجود بافت و طعم و پفش بینظیره ،سریع و راحت درستش کنید و عزیزانتون رو سوپرایز کنید😍
-
کیک شکلاتی🍫
#سراشپز_طلاییاین کیک خیلی راحت والبته خوشمزه اس که به مناسبت میلاد امام زمان درستش کردمآن شاءالله روزی بیاد وندای انا المهدی حضرت رو بشنویم
-
-
-
-
کیک شکلاتی خیس
سلام دوستان، بازم میپرسم آیا خوشمزه تر از کیک شکلاتی خیس داریم چیزی؟؟؟ این دستور من عالیه، مطمئنم خیلی خوشتون میاد. حتما امتحان کنین💚💚🥰🥰🥰 #جشن_کوکپدی
-
-
کیک کوکو استار
#کیک_کوکو_استار#کیکیه کیک فوق العاده عاااالی و خوشمزه با رسپی دوست مهربون وهنرمندم پرچین عزیز ❤@ashpazye_parchin عزیز❤
-
-
-
-
-
سس شکلاتی
#سرآشپز_طلاییاین سس هم خوشمزه‌س هم راحت درست میشه شیرینی سس بستگی خودتون داره می‌تونید شکر بیشتر یا کمتر بریزید غلظت سس هم اگر بخواید نصف کمتر ق غ آرد اضافه کنید این مقدار سس کیکی که تو تصویر هست رو کامل پوشید دیگه بستگی به تزیین خودتون داره اگر کیک رو برش بزنید و لا به لای کیک هم سس بریزید مقدار مواد رو دو برابر کنید👩🍳 ببخشید هم میهمان داشتم هم که یادم رفت عکس بگیرم😁😋
-
کیک خیس شکلاتی🍫
#کیک_خیس_شکلاتی#کیک_های_عصرانه#کیک در ماهیتابه رژیمی#کیک در تابه دو طرفه سلام عزیزان🤗🌹به جرات میگم یکی از بهترین دستورات کیک خیس این دستورهمن به شدت راضی بودم و هرکس هم با این دستور درست کرده راضی بوده.✅حتما امتحانش کنید در کنار خانواده لذت ببرید🥰🫶
-
-
-
کیک فنجونی شکلاتی
تا حالا، نیم ساعته کیک اونم بدون فر وهمزن و توی آبجوش و با آرد لواش درست کردی؟😉با من همراه باش و درستش کن🤗#کیک_فنجونی_شکلاتی#کیک_فنجونی_بدون_فر#بدون_فر#بدون_همزن
-
-
کیک خیس شکلاتی
دیدم فردا می رم سرکار بابامیکی از همکاراشم دخترش تازه به دنیا آمده گفتم یه کیک درست کنم ، ولی شب عکسش رو می زارمخیلییی خوشمزه استولی یه عکس از کیک های قبلی شکلاتیم دارم فعلا اونو می زارماگه درست نکنی ضرر کردی 😚🥧🍫🍰#کنار_چای#سرآشپز_طلایی
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)