Sambal kentang goreng

Hapsoh Auliaa
Hapsoh Auliaa @Aikdoang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 batangsereh
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 sdmgula merah
  7. 1sdmgula putih
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyapenyedap rasa
  10. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  11. bumbu halus*
  12. 6 siungbawang putih
  13. 8 siungbawang merah
  14. 10 buahCabai merah besar
  15. 5 buahCabai rawit / sesuai selera
  16. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kentang,kemudian cuci bersih,lalu goreng hingga matang kecoklatan,angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Blender/ulek bumbu halus,kemudian tumis,masukkan serai,daun salam,daun jeruk,masak hingga matang sampai keluar minyak.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, penyedap rasa

  4. 4

    Masukan kentang aduk2 koreksi rasa,jika di rasa sudah pas lalu sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hapsoh Auliaa
Hapsoh Auliaa @Aikdoang
pada

Komentar

Resep Serupa