Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Cara Membuat
- 1
Kupas dan potong kentang kotak kecil, goreng sampai berkulit, kemudian tiriskan.
*Cuci bersih ati ampela, marinasi dengan jeruk nipis 10 menitan. Bilas sampai bersih.
Goreng ati ampela sampai matang, kemudian potong kecil-kecil sesuai selera. - 2
Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan 2-3 sdm minyak goreng, masukkan bumbu cemplung/daun²an.
Tumis bumbu sampai harum dan matang. - 3
Tambahkan air dan seasoning. Aduk rata. Koreksi rasanya.
- 4
Jika rasanya sudah pas dan sesuai selera, masukkan ati ampela dan kentang goreng.
Aduk sampai rata dengan bumbu.
Masak sampai bumbu meresap sempurna dan set.
- 5
Enjoy..
Siap menemani Ied Adha dan momen spesial 🤍
Tips
FoodPrep Cabe (Pekanan)
Awet seminggu, bahkan kadang bisa lebih.
Menyimpan Tomat (Foodprep mingguan)
1. Pilih tomat yang bagus dan segar.2. Siapkan wadah kedap udara. Alasi tissu di bagian bawahnya.3. Kemudian masukan tomat.4. Tutup/alasi kembali atasnya dengan tissu.5. Tutup rapat wadah kedap udaranya. Simpan di rak kulkas.*bisa menggunakan tissu atau kertas*ganti tissu atau kertas jika basah #tipsummuarwa
Daun Salam dan Daun Jeruk Beku | frozen leaf spice | Foodprep
Simpan daun salam dan daun jeruk dalam wadah kedap udara. Kemudian tutup rapat.
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#CINTE_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Tema Minggu ini umbi-umbian.Umbi-umbian bukan cuma enak, tapi juga kaya manfaat! Mereka memberikan energi tahan lama, kaya serat, vitamin, dan mineral penting. Plus, mengandung antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh kita.Kali ini saya buat Kentang Sambal Goreng Ati Ampela.Sumber resep : mbak @selera_ummi#UmbiTinggiGizi#Wongkito_Umbian#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#Wongkito_CooksnapSeleraUmmi
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Menu favorit anak saya. Kalau sudah masak sambal goreng kentang tambah ayam goreng. Alhamdulillah makannya lahap.
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Lebaran tahun ini masih sama seperti tahun sebelumnya. Tidak ada rutinitas mudik, hanya fokus untuk ibadah di akhir bulan Ramadhan.Menu yang saya buat pun sederhana & sama seperti tahun2 sebelumnya, yaitu opor ayam, sambal goreng kentang ati ampela & sayur labusiam.Memang setiap lebaran, keluarga kami tidak pernah merayakannya dengan wah... Semuanya biasa saja. Bahkan biasanya kami hanya memasak nasi biasa saja, tanpa adanya ketupat atau lontong seperti yang lain.Hanya saja ditahun ini kami membeli ketupat dengan bungkus daun pandan. Kebetulan Paksu lagi kepingin makan ketupat. Ternyata aroma pandannya yang wangi mampu menambah selera makan. Makanan yang tadinya sederhana, jadi terasa lebih istimewa... 😋#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan #cookpadcommunity_palembang#lebaranalawongkito
-
Sambel goreng kentang ati ampela Sambel goreng kentang ati ampela
Makanan kesukaan,, bikinnya ga terlalu pedes,, yuuukk mom's.. 😉😉😊#berburucelemekemas#happycooking#masakanrumahan#cookpadcommunity_jakarta
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh... seperti biasa H-1 lebaran pasti masak2, dan menu yg tidak pernah ketinggalan yaitu sambal goreng kentang ati ampel. Menu ini merupakan menu andalan dan favorite semua anggota keluarga.
steffiana novita dwi -
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Setor masakan ke 2 edisi buka puasa hari pertama 😊 #FestivalRamadhanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
-
Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela
Request anak gadis lagi kepingin dimasakin sambal goreng kentang , kalau di acara resepsi pernikahan sambal ini agak sedikit lebih kering ya jadi saya masak versi basahnya atau versi medok bumbunya 😁😋👍#PekanPosbar_SambalNusantara#SambalKentang#SambalAti#PejuangGoldenApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Menu wajib lebaran😋Dh ancang2 dari sekarang🥰Sumber Resep : @dapurade50https://cookpad.wasmer.app/id/r/14491332#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
BismillahirrahmanirrahimMenu wajib ada di rumah untuk menemani saat makan ketupat dan opor ayam 🤗
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan
Dalam rangka ngabisin stok kentang yang udah lama banget ga kemasak hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar