اسلایس کیک با رویه سیب و دارچین و شکلات

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
تهران, استان تهران, ایران

#کیک_رویه_سیب_دارچین_شکلات
#اسلایس_کیک

قراره بریم پیک نیک
اولین چیزی که به ذهنم رسید آماده کنم تا کنار هم نوش جان کنیم،پختن کیک بود ، کیکی ساده و متفاوت و خوشمزه ؛از اونجا که اکثریت کیک شکلاتی دوست دارند نظر شکلات دوست‌ها ی خانواده را هم تامین کنه
داخل بخچال هم دو تا سیب پلاسیده داشتم ،سریع دست بکار شدم
عطر سیب و دارچین و طعم شکلات تلخ در این کیک اونو کاملا متفاوت و بسیار خوشمزه کرد.

رسپی دوست عزیز یلدا روشن

اسلایس کیک با رویه سیب و دارچین و شکلات

#کیک_رویه_سیب_دارچین_شکلات
#اسلایس_کیک

قراره بریم پیک نیک
اولین چیزی که به ذهنم رسید آماده کنم تا کنار هم نوش جان کنیم،پختن کیک بود ، کیکی ساده و متفاوت و خوشمزه ؛از اونجا که اکثریت کیک شکلاتی دوست دارند نظر شکلات دوست‌ها ی خانواده را هم تامین کنه
داخل بخچال هم دو تا سیب پلاسیده داشتم ،سریع دست بکار شدم
عطر سیب و دارچین و طعم شکلات تلخ در این کیک اونو کاملا متفاوت و بسیار خوشمزه کرد.

رسپی دوست عزیز یلدا روشن

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۱۵-۲۰ نفر
  1. 5 عددتخم مرغ
  2. 1.5 لیوانشکر (300 گرم)
  3. 1 لیوانماست(235 گرم)
  4. نصف لیوانروغن مایع(100 گرم)
  5. 1 ق غبکینگ پودر (10 گرم)
  6. 1.2 ق چوانیل
  7. 2.5 لیوانآرد نول (315 گرم)
  8. برای روی کیک
  9. 2 عددسیب پوست گرفته و خرد شده
  10. 1 ق چدارچین
  11. نصف لیوانگردو خرد شده(مقدار دلخواه)
  12. نصف لیوانشکلات خرد شده(مقدار دلخواه)

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن حسابی بزنید تا کاملا سفید و کشدار شود
    مابین کار دورگیری کنید

  2. 2

    سپس ماست را اضافه کرده و هم بزنید
    بعد روغن را اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن بزنید

  3. 3

    آرد و بکینگ پودر که دو بار الک شده را روی مواد تخم مرغی در ۳ مرحله الک کنید و با لیسک هم بزنید تا صاف و یکدست بشه

  4. 4

    کف و دیواره ی قالب را روغن جدا کننده بزنیدو مایه کیک را بریزید

  5. 5

    با استفاده از یک کارد تمامی قسمتها حرکت رفت و برگشت بزنید تا همه ی قسمتها یکدست پف کنه و بالا بیاد و دیگه گنبدی نشه
    روی مایه کیک سیب های دارچینی و گردو و شکلات خرد شده را بریزید

  6. 6

    در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ به مدت ۴۰-۴۵ دقیقه قرار بدیدتا بپزد
    مدت و دمای پخت بستگی به فر شما داره
    پس از ۳۰-۳۵ دقیقه میتونید پخت کیک را با سیخ چوبی چک کنید.

  7. 7

    بعد از خنک شدن از قالب در آورده و برش دهید.
    نوش جان

  8. 8

    ⭕️قالب من ۳۰ در ۴۰ هست
    ⭕️در هر قالبی متناسب با مقدار مواد کیک و با هر ارتفاعی که دوست دارید میتونید بپزید

    ⭕️من اینطور نازک دوست دارم یعنی اون مغزی روش با خود کیک تو یه گاز خورده بشه نه یه عالمه کیک جدا بخورم مغز رو جدا
    ⭕️براحتی می توان به تعداد و اندازه ای که می خواهیم کیک رو برش بدیم.

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

دستورهای مشابه