Nasi Besanga Khas Banjarmasin

Sering banger liat temen masak makanan yang satu ini. Berhubung penasaran seperti apa rasanya, jadi saya minta tolong supaya diajari bagaimana membuatnya. Ternyata memasaknya sangat mudah dan cepat, tetapi yang paling penting rasanya nyaman banar dan nyesel hanya bikin cuman 1 porsi😍.
#PekanPosbar
#MasakanDaerahku
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_Sampit
Cara Membuat
- 1
Siapkan 1 piring nasi dingin lebih baik nasi sisa kemarin. Siapkan 1 ekor ikan asin peda goreng, lalu suwir-suwir dagingnya pisahkan dari tulang dan juga kepalanya.
- 2
Kupas bawang merah lalu cuci bersih bersama dengan daun jeruk, daun bawang juga cabe rawit. Iris tipis bawang merah, daun jeruk, cabe rawit dan daun bawang lalu sisihkan. Gunakan minyak sisa menggoreng ikan asin secukupnya lalu panaskan menggunakan api sedang.
- 3
Tumis bawang merah pada minyak panas hingga setengah matang, lalu masukkan potongan daun bawang, daun jeruk juga cabe rawit lalu tumis hingga semua bahan matang. Setelah itu masukan suwiran ikan asin peda dan tumis hingga tercampur rata.
- 4
Terakhir masukan nasi putih lalu aduk-aduk terus sambil ditekan-tekan nasinya supaya semua bahan tercampur rata dan nasi cepat kering dan matang, jangan lupa tes rasa. Jika nasi sudah matang dan kering juga rasa sudah pas, segera matikan api kompor dan angkat.
- 5
Pindahkan nasi goreng pada piring saji, tambahkan pendamping jika suka seperti telur goreng dadar/ceplok, kerupuk juga mentimun maupun acar, selamat mencoba 🙏🤗.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi Besanga Khas Banjarmasin Nasi Besanga Khas Banjarmasin
Hari ini masakin anak anak nasi untuk sarapan.Nasi Besanga khas Banjarmasin ini enak rasanya. Gurih.Anak saya sampai nambah.. enak katanya. Alhamdulillah dalam sekejap ludes 😊Terimakasih resepnya mba @arindra_9Saya bikin versi tidak terlalu pedasResep Asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/r/16985989#KreasiNasi#CINTE_KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Dapur Kak Dina -
Nasi Goreng Simpel Bumbu Iris Nasi Goreng Simpel Bumbu Iris
Musim hujan seperti Sekayrang paling enak saat hujan makan nasi goreng. Biasanya saya paling males kalau harus uleg bumbunya terlebih dahulu, akhirnya saya bikin saja yang simpel dengan bumbu yang cuman diiris-iris.#PekanPosbar#NasiMerdeka#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Nasi Aruk Nasi Aruk
Menurut kakak @nihadriz Nasi Aruk adalah nasi goreng yang dimasak tanpa menggunakan minyak alias disangrai. Saya tertarik untuk cooksnap resep dari kakak @nihadriz yang berasal dari Malaysia adalah metode memasaknya yang tanpa minyak jadi lebih sehat. Dan juga menggunakan ikan yang dihaluskan dan diaduk-aduk dengan bahan-bahan yang lain yang menciptakan rasa yang gurih dan sedap. Terima kasih kakak @nihadriz untuk resepnya yang saya share untuk ikut serta merayakan ulang tahun cookpad yang ke 13 tahun.https://cookpad.wasmer.app/id/r/24127563#PekanPosbar#CookpadTetangga#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Nasi Goreng Kencur Ikan Asin Nasi Goreng Kencur Ikan Asin
Ada sisa nasi semalem seporsi, paling gampang dibikin nasi goreng! Dari kapan hari temen temen segrup pada ngomongin nasi goreng kencur. Penasaran akut, akhirnya nyobain bikin pake nasi sisa seporsi itu. Diduetin dengan ikan asin. Masyaa Allah enaknya, nyesel cuman bikin seporsi hahaNote:• tambahin takaran kencurnya jika doyan yg rasa kencurnya yg strong Aditya Damayanti -
Nasi Bekepor Magicom Nasi Bekepor Magicom
Bismillah. Assalamualaikum.Tinggal di Kalimantan lebih dari 2 tahun, dan tidak mengetahui ada Nasi Bekepor khas Kutai ini rasanya bagaimana gitu...Untung saya gabung di Cookpad Community Kaltim yang ada acara mengupas resep. Minggu lalu acaranya mengupas resep Nasi Bekepor ini dengan nara sumber asli orang Kalimantan, yaitu mbak Yuliana Menjoi.Ternyata rasanya mantul banged, makannya di padukan dengan sambal raja (Sambal khas Kutai) dengan lauk pauk yang lainnya ( saya : telur dadar gunting)Sumber: Yuliana MenjoiOleh : Griya Syar'iResep sambal raja :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13869424-sambal-raja?#KupasHabisResep#NasiBekepor_Yuliana#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan Griya Syar'i -
Nasi Goreng Rumahan Nasi Goreng Rumahan
Karena ada banyak sisa nasi putih masak kemarin siang, akhirnya suami minta bikin nasgor resep andalan dari almarhumah neneknya yang merupakan salah satu nasgor favorit dia.#PekanPosbar#SanaSiniNasi#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Nasi Goreng Simpel Nasi Goreng Simpel
Menu sarapan yang paling mudah bgt dan memanfaatkan sisa nasi kemarin yang pak suami ga mau makan lagi, tapi klau dibikin menu ini pak suami auto seneng dan lahap bgt makannya🤗.#PekanPosbar#MasakSetiapBagian#GenerasiAprontis#BagianNasi#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Nasi Goreng Kecap Praktis Nasi Goreng Kecap Praktis
Kalo lagi malas masak... buat yang praktis ajja tapi enak...#PekanPosbar #IsiPiringku#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit531 14.1.2023 HerlinaCs Lim -
Nasi Besanga Khas Kalimantan Nasi Besanga Khas Kalimantan
26 Agustus 2024Bismillah.... Resep ke- 701Bingung juga mikir mau sarapan apa ya pagi ini, kata anak saya bikin nasi goreng putih aja (nasi besanga) untuk sarapan, kebetulan ada sisa nasi tadi malam di magigcom, cucu saya yang kecil suka nasi goreng, asalkan gak pedas ajaNasi besanga (nasi goreng) ini....dulu masih anak"... mama (alm) sering bikinkan sarapan ini, jaman dulu gak ada bumbu" instan untuk nasi goreng, bumbu nasi goreng (nasi besanga) jaman dulu cukup bawang merah dan putih ditambah garam dan micin (sy ganti pake kaldu bubuk & kecap asin), klo kurang asin boleh tambah garam.#NasiMerdeka#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya Hj.Tintin Purnama Sari -
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Waktu itu dikasih nasgor kampung sama temen. Rasanya enak dan gurih. Wah jadi penasaran pengen masak sendiri Ika item -
Nasi Goreng Ikan Asin Nasi Goreng Ikan Asin
Nasi goreng simple hanya dengan bumbu iris, karena masaknya cuman sepiring, nanggung banget klo harus halusin bumbu lagi...hehe... dan yang penting rasanya enakkk... 😁#Cookpadcommunity_KalSel#Cookpadcommunity_Tapin#Cookpadcommunity_Rantau i_amallea -
Nasi Liwet Ikan Asin Peda Nasi Liwet Ikan Asin Peda
Pagi-pagi bikin nasi liwet untuk sarapan, kebetulan masih ada ikan asin peda beberapa ekor.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit Heny Rosita
Komentar (16)