Sate maranggi sapi

Sate maranggi termasuk kuliner khas sunda karena berasal dari Purwakarta, Jawa Barat.
Mumpung ada banyak daging sapi di kulkas jadi cus bikin sendiri di rumah.
Mau lebih empuk, setelah dipotong-potong bungkus daging dengan daun pepaya. Banyaknya sate tergantung besar kecilnya potongan daging yang diinginkan ya
Sumber : @cook_2626288
#MasakBarengGadoGado
#MasakAsyikBareng
#GadoGadoIndonesia
#GadoGado_AnekaMasakanSunda
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Sate maranggi sapi
Sate maranggi termasuk kuliner khas sunda karena berasal dari Purwakarta, Jawa Barat.
Mumpung ada banyak daging sapi di kulkas jadi cus bikin sendiri di rumah.
Mau lebih empuk, setelah dipotong-potong bungkus daging dengan daun pepaya. Banyaknya sate tergantung besar kecilnya potongan daging yang diinginkan ya
Sumber : @cook_2626288
#MasakBarengGadoGado
#MasakAsyikBareng
#GadoGadoIndonesia
#GadoGado_AnekaMasakanSunda
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Cara Membuat
- 1
Potong dadu daging sapi.
- 2
Aduk rata daging sapi, bumbu halus, minyak goreng, kecap manis,air asam jawa, garam halus dan lada bubuk. Simpan di kulkas selama 30 menit.
- 3
Tusukkan daging ke tusukan sate.
- 4
Panaskan pemanggang dan olesi minyak. Bakar sate sambil diolesi kecap dan dibolak balik hingga sate matang.
- 5
Ulek kasar bahan sambal dan beri air jeruk nipis, aduk rata.
- 6
Sajikan sate maranggi dengan sambalnya.
Resep Serupa
-
Sate maranggi sapi Sate maranggi sapi
Lupa foto after cook, skrg satenya dah habis aja😂 elis nurhayati -
Sate maranggi sapi Sate maranggi sapi
Bumbu gk terlalu ribet tapi gak terlalu simpel, rasanya pas dan enak ... Pastikan bara sudah menyala sempurna, panas merata, jgn terlalu lama dibakar nanti hasilnya alot. Dengan pembakaran yg pas meskipun tanpa pengempuk hasilnya in sya Allah tidak bikin gigi copot 😀😉 mamake -
Sate maranggi daging sapi Sate maranggi daging sapi
Dapat daging sapi kurban dari masjid anak² minta di sate mamake lsng eksekusi#masakdagingkurban#gas2025#cookpadcommunity_jakarta Fadma -
Sate Maranggi sapi Sate Maranggi sapi
Menu kesukaan suamiku, lebih enak dan puaass buat sendiri di rumah...cuss resep nya bun 🤗 Putri Wulandari -
Sate maranggi sapi (marinasi) Sate maranggi sapi (marinasi)
Tak lengkap rasanya Idul Adha tidak Nyate bareng temen2... dapat pembagian daging sapi kurban,eksekusi deh,rasanya beda seperti beli instant karena lebih nikmat bikinan sendiri makan nya rame2#OlahanDagingKurban#CocomtangPost_KhasKurban#CookpadCommunity_Tangerang Rim’s Kitchen -
Sate Maranggi Daging Sapi Sate Maranggi Daging Sapi
Hari Minggu enaknya santai sambil makan-makan bareng keluarga..di rumah aja. Kebetulan masih ada stok daging sapi kurban di freezer. Jadi kita bikin Sate Maranggi aja.Sate Maranggi adalah sate khas Purwakarta. Ciri khas sate ini adalah sebelum dibakar dagingnya dimarinasi dengan bumbu kecap dan ketumbar. Sedangkan dalam penyajiannya, sate maranggi disajikan bersama sambal tomat cincang.Resep Sate Maranggi kali ini saya pake resep punya mba @cook_2626288 , enak banget. Untuk sambal atau bumbu pendampingnya, saya pake bumbu kecap aja. Pada resep aslinya pake sambal tomat dan cabe rawit yang diulek kasar.Langsung ludeess gak pake nasi lagi 😁Enak banget, bumbunya meresap karena saya marinasi lebih dari 1 jam. Disiram pake bumbu kecapnya. Nikmaattt banget 😍Cobain yuk..bahan-bahan mudah didapat dan bikinnya juga gampang. Saya bakar pake teflon. Bila ingin lebih wangi atau keluar wanginya bisa dipanggang pake arang.#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis#Wongkito_Nyate#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Sate Maranggi Daging Sapi Sate Maranggi Daging Sapi
Liat postingan Sate di IG susie.agung, jd pingin buat jg mumpung lg ada stok daging sapi dikulkas tp dengan beberapa penyesuaian bumbu didapur. Dan ternyata keluarga suka dan aq jg suka banget 😁 Mirna Labaho -
Sate Maranggi daging sapi Sate Maranggi daging sapi
Menu utama saat banyak stok daging di Idul Adha: sate. Setiap kali bikin sate sendiri saya selalu pakai bumbu ala Maranggi ini, favorit keluarga. Supaya beda dengan kebanyakan sate yang biasa beli: antara bumbu kecap dan bumbu kacang.Karena dagingnya diungkep hingga matang jadi satenya dipanggang pakai grill pan saja. Praktis. Hasilnya empuk dan matang sempurna. Yummy.#GenerasiAprontis Ria Mamanya Tata -
Sate maranggi (daging sapi) Sate maranggi (daging sapi)
Dapat daging Qurban, anak lanang minta dibikinin sate,Source resep @TriiekhanazSaya modifikasi sambel satenya menggunakan sambel kecap😊#GAS2025#MasakDagingKurban Novita Kusuma -
Sate Maranggi Daging Sapi Sate Maranggi Daging Sapi
Jujur, ini pertama kali mengolah daging sendirian 😳 Karena biasanya setiap Idul Adha selalu di rumah mama dan cuman bantuin dikit2 aja 🤭Bikin ini aja sudah di hari ke4 karena bingung mau mulai dari mana mengolahnya terus juga nungguin suami free biar ada yang jagain anak ketika saya didapur.Setelah baca2 postingan MamahCookpad dan obrolan di discordnya #Cookpad_Indonesia, saya sedikit dapat pencerahan tentang mengolah daging 🤗Karena saya mau bikin sate, jadi dagingnya dipotong cubes/kotak yang besar ukurannya sesuai selera. Dan ini cara memotongnya yg paling gampang dan aman untuk amatiran seperti saya 😅.Source : @evanatati#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#Cookpadcommunity_Kalsel Munawarah -
-
Sate Maranggi (daging sapi) Sate Maranggi (daging sapi)
Assalamualaikum..Sate maranggi makanan khas purwakarta, yg menggunakan daging sapi, sangat cocok pencinta sate daging tapi gak suka sama sate kambing.Namun bumbu sate maranggi juga cocok buat sate domba atau kambing.Untuk daging bisa yg tanpa lemak, atau bisa juga ditambahkan lemak. Silahkan sesuaikan dg selera masing2.Untuk mengempukkan daging selain dengan daun pepaya, bisa ditambahkan buah pir. Daging empuk sate tambah enak.. 🤍#dapurmbokhenie#satedagingsapi#satemaranggi#CookpadIndonesia Henie Wied
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Makasih mbak..