Sate Tahu

Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
Madiun Jawa Timur

.......
Minggu ini kita berkreasi dengan sate Nusantara saya memilih olahan sate tahu karena sebelumnya sudah pernah membuat sate ayam,sate lilit kali ini buat yang sederhana dan bahan yang ada dirumah 🥰

Source Mbk @tyas_yodha
Resep bisa dilihat 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16407600

#Cobek_SateNusantara
#Cobek_23
#SateSedunia
#RencanakanKebaikanmu
#CookpadCommunity_Surabaya

Sate Tahu

.......
Minggu ini kita berkreasi dengan sate Nusantara saya memilih olahan sate tahu karena sebelumnya sudah pernah membuat sate ayam,sate lilit kali ini buat yang sederhana dan bahan yang ada dirumah 🥰

Source Mbk @tyas_yodha
Resep bisa dilihat 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16407600

#Cobek_SateNusantara
#Cobek_23
#SateSedunia
#RencanakanKebaikanmu
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 40 memit
3 orang
  1. Bahan Utama:
  2. 2 buahtahu putih
  3. Bahan isi:
  4. 7 sdmtepung tapioka
  5. 5 sdmtepung terigu
  6. 150 mlair mendidih
  7. Bumbu bahan isi:
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdtbawang putih bubuk
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdtbon cabe(me skip)
  13. Bumbu saus kacang:
  14. 100 gramkacang tanah goreng
  15. 5 bijicabe rawit (optional)
  16. 2 sdmgula pasir
  17. 1/4 sdtgaram
  18. 1 siungbawang goreng
  19. 3 sdmkecap manis
  20. Bumbu olesan:
  21. 1-2 sdmkecap manis
  22. 1 sdmsaus kacang
  23. 1 buahbawang merah dicincang
  24. Bahan tambahan:
  25. Secukupnyairisan bawang merah

Cara Membuat

-/+ 40 memit
  1. 1

    Goreng tahu hingga berkulit
    (Potong tahu bentuk kotak aja yang segitiga itu hanya untuk tambahan saja)
    Siapkan wadah masukkan tepung terigu dan tepung tapioka serta semua bumbu bahan isi aduk sampai rata.

  2. 2

    Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai sendok dirasa hangat uleni dengan tangan sampai kalis.
    Keluarkan isi tahu dan masukkan keadonan tepung

  3. 3

    Aduk sampai rata.
    Isi tahu dengan adonan ulangi sampai adonan habis dan kukus selama 30 menit atau sampai matang dan dinginkan.
    Lalu potong2 sesuai selera.
    Siap kan tusuk sate dan tusuk tahu hingga habis

  4. 4

    Siap kan tusuk sate dan tusuk tahu hingga habis.
    Siapkan pan atau teplon tambahkan sedikit margarin dan bakar sate tanpa olesan bumbu sekitar 3 menitan. Tambahkan bumbu olesan sampai rata.

  5. 5

    Bakar sate tahu hingga kecoklatan
    Bolak balik agar seluruh permukaan coklat merata.
    Sate tahu siap disajikan dengan bumbu kacang dan irisan bawang merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
pada
Madiun Jawa Timur
ig.@cakrawalaradityahttps://www.facebook.com/gita.cakrawala
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa