Bakso Lohoa / Bakso Serabut

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

15.07.2023
Yummy yummy... Baru coba bakso serabut ini. Cooksnap resep @bundalia78 untuk posbar yg super telat. Maafkeun yaa Bun baru ke post 🙏😁

#CFDMarunda_BundaLia
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bakso
  2. 350 grayam giling
  3. 150 grudang giling
  4. 3 lembarJamur kuping, iris tipis
  5. 2 buahwortel, parut
  6. 1 bungkussoun, rebus, tiriskan, potong kecil
  7. 1 butirtelur
  8. 1500 mlair
  9. Bumbu bakso
  10. 3 siungbawang putih, haluskan
  11. 1 sachetkaldu bubuk
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1 sdtsaos tiram
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtgula pasir
  16. Bahan kuah

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan bakso

  2. 2

    Didihkan air. Cetak bakso dan Cemplung kan kedalam air mendidih hingga adonan mengambang. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Air bekas rebusan jangan di buang. Tambahkan air kembali, masak hingga mendidih lalu masukkan wortel. Masak beberapa saat tambahkan jamur kuping. Biarkan hingga mendidih kembali. Masukkan bakso.

  4. 4

    Masak hingga mendidih kembali. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan seledri. Matikan api. Bakso siap di hidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa