Saya lahir dan besar di tegal jdi saya tau sedikt bnyak masakan khas2 dikota tegal ...yuk bikin kupat glabed simple mudah dan nikmat

Source : @cook_181283Assalamu'alaikum selamat malam semua.. 🥰Alhamdulillah minggu ini bisa ikutan Semarak lagi yg tema nya ditentukan oleh mba @Dapur_Madina_ dengan tema "kuliner akhas pantura"Waahh menarik sekalih nih.. 😋😋😍Saya org brebes yg sedang merantau di palembang, dan tiap mudik selalu ga ketinggalan untuk beli kupat glabed, nah tegal brebes itu jaraknya dekat, jadi di brebes pun banyak penjual kupat glabed 😋😋😍Punya ciri khas tersendiri kupat ini.. Kuah nya yg kental, lebih gurih dan sangat cocok di nikmati saat sarapan 😋😍#KulinerKhasPantura#Semarak_KulinerKhasPantura#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang

Rindu kos di Semarang, ada penjual bubur ayam dan kupat glabet, asli orang Brebes. Okay coba buat di rumah..

eyang uti nonton acara kuliner pas episodenya jalan2 kuliner kota tegal. lah org kami tinggal di pekalongan mana ada kan yg jual kupat glabed? alhasil bikin sendiri deh cb cari2 resep.. bismillah..

Setelah beberapa minggu cari resep ketupat glabed. Hati ini jatuh kepada resep mba lyan @cook_181283 .. Alhamdulillah disukain sama mertua dan suami yg orang asli slawi, tegal..Tekstur kuahnya seperti bumbu sate padang.Tapi untuk rasa bila ditambah bumbu merah, jadi seperi lontong sayur pada umumnya.Ketupat glabed paling enak dimakan sama sate kerang dan kerupuk mie kuning. Di foto ini, kurang ada kerupuk mienya.. 😁#PesonaKulinerIndonesia#PekanKuliner

Pagi ini bingung mau sarapan apa, alhasil buat deh menu ini,, wenakk rekkk

Makanan satu ini di namakan kupat bongkok, nama tsb di ambil dari nama sbuah desa di kab.tegal, ytu desa bongkok😀 dan rata2 pnjualnya adlh org dr ds.bongkok, nah biasanya makanan khas tegal ini di jajakan untuk sarapan orang2 tegal, tp skrng sore hari pun ada bhkan 24jam. Krn makanan ini rsanya unik tp uenaaakk nemen!! Cobain yukk buat sendiri

Suami doyan pol sama kupat tahu, cuma ini adalah menu yg harus sabar banget siapin nya,eh makan nya cepet.. hoho

Selamat hari Kartini untuk para wanita Indonesia pejuang dapur .#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#KhasNusantara#Gas2025

Pertama nyoba saat nunggu bis di terminal tirtonadi solo 15 th yang lalu...sekarang sudah bisa bikin sendiri ..masyaallah

Kupat tahu khas Bumiayu ini sudah jarang sekali yang jual. Tapi masih ada beberapa yang masih berjualan, salah satunya ada 1 penjual yang legend di Buaran, Bantarkawung, Brebes yang dari saya kecil sampai sekarang masih bertahan untuk jualan. cita rasanya pun sama. karena terinspirasi kupat tahu legend langgananku itu, saya buat kupat tahu home made sendiri. Bagi pecinta kupat tahu, wajib cobain resep simpel ini. Selamat mencoba, happy cooking butiks~