I Fu Mie

Name: I Fu Mie
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 keping Mie telur (rebus sebentar, tiriskan & beri sedikit minyak); 1 butir Bawang bombay, iris memanjang; 3 siung Bawang putih, cincang; 150 g Daging ayam fillet, potong²; 3 butir Bakso, iris²; 1 batang Wortel, kupas & iris; 1 bonggol Pakcoy, potong²; 1 genggam Sawi putih, potong²; 1 genggam Jamur kuping; 1 genggam Brokoli, rebus sebentar & tiriskan; 2 sdm Margarin; 2-3 sdm Saos tiram; 1 sdm Kecap ikan; 1 sdm Kecap asin; 1 sdm Maizena, larutkan dengan sedikit air; secukupnya Gula, Garam & Lada bubuk; secukupnya Air

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

Bogor

Udah lama mau bikin ini, akhirnya jadi juga.. Hihi.. 🤭
Enak dimakan panas² apalagi pas musim hujan gini.. 😁

Source : @ibumalka (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#BALONChallenge
#AnekaMie
#ComboNgabibita_MieLoveYou
#CookpadCommunity_Bogor

Udah lama mau bikin ini, akhirnya jadi juga.. Hihi.. 🤭
Enak dimakan panas² apalagi pas musim hujan gini.. 😁

Source : @ibumalka (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#BALONChallenge
#AnekaMie
#ComboNgabibita_MieLoveYou
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

I Fu Mie

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

Bogor

Udah lama mau bikin ini, akhirnya jadi juga.. Hihi.. 🤭
Enak dimakan panas² apalagi pas musim hujan gini.. 😁

Source : @ibumalka (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#BALONChallenge
#AnekaMie
#ComboNgabibita_MieLoveYou
#CookpadCommunity_Bogor

Udah lama mau bikin ini, akhirnya jadi juga.. Hihi.. 🤭
Enak dimakan panas² apalagi pas musim hujan gini.. 😁

Source : @ibumalka (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#BALONChallenge
#AnekaMie
#ComboNgabibita_MieLoveYou
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

3 kepingMie telur (rebus sebentar, tiriskan & beri sedikit minyak)
1 butirBawang bombay, iris memanjang
3 siungBawang putih, cincang
150 gDaging ayam fillet, potong²
3 butirBakso, iris²
1 batangWortel, kupas & iris
1 bonggolPakcoy, potong²
1 genggamSawi putih, potong²
1 genggamJamur kuping
1 genggamBrokoli, rebus sebentar & tiriskan
2 sdmMargarin
2-3 sdmSaos tiram
1 sdmKecap ikan
1 sdmKecap asin
1 sdmMaizena, larutkan dengan sedikit air
secukupnyaGula, Garam & Lada bubuk
secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam

1

Tata mie yang telah direbus didalam saringan. Lalu goreng hingga kering, angkat & tiriskan.
2

Tumis bawang bombay & putih dengan margarin hingga harum & layu. Masukkan daging ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
3

Masukkan bakso & wortel, beri sedikit air. Masak hingga wortel setengah empuk.
Tuang air lagi, masukkan sisa sayuran lain. Bumbui dengan saos tiram, kecap ikan, kecap asin, gula, lada & garam. Masak hingga sayuran matang. Jangan lupa tes rasa ya.
Tuang larutan maizena, masak hingga cukup mengental. Matikan api.
4

Penyajian : Tata mie diatas piring, siram dengan tumisan sayur. Sajikan panas.

FR Kitchen's dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Aulia F. Chudlori

Pengen banget ifu mie tapi gaada yg jual, jadi bikin sendiri buat bekal ke kantor

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

pada 06 Desember 2023 08.19

Bogor

Hobi makan & bikin2 makanan (kalau malas tidak melanda.. Hehe). Salah 1 motto yaitu learning by doing! 😉Bagi saya, homemade food is the best... 😊😊Mari sama2 belajar & berkreasi 😉😉😊😊❤❤IG : Poody Kitchen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

I Fu Mie I Fu Mie

Enak banget nih ujan2 makan i fu mie, mie kriuk disiram sayuran dan kuah yang gurih 😍 saya suka kuah yg tidak terlalu kental, jd cuma pakai sedikit maizena. Bisa ditambahkan ayam atau udang ya, sesuai selera aja.

Dapur Linna
I Fu Mie I Fu Mie

I fu mie ini cocok banget di makan di cuaca panas atau dingin. Melengkapi segala suasana, jgn lupa minumnya lemon tea boleh hangat boleh dingin sesuai cuaca aja😁🍜

Valinka Isabella
I Fu Mie I Fu Mie

Mie makanan sejuta umat 🤗...apalagi dulu waktu ngekost ga pernah jauh dari yang namanya mie 😉.I Fu Mie, Menu lengkap karena ada sayuran juga udang dan temen2nya plus mie kriuknya 😋👌Source : Ati Agus SaptoResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14081166-ifumi-ala-ibu-sisca-soewitomo-243?invite_token=bV7agcHdNu9AkZpaEF7WBBdo&shared_at=1615643422#CocomtangPost_MieApa#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#PekanPosbarMie#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia

Atika Duta
I Fu Mie I Fu Mie

Source: Fun Cooking with Yackikuka (youtube)Di bawah ini setengah dari resep aslinya ya, dan sudah saya modifikasi sedikit sesuai bahan yang ada.

Merra Bawati
I Fu Mie I Fu Mie

Ini kira-kira buat 2 porsi lah, tapi kadang klo lagi khilaf suka diabisin sendirian hehehe. Rasanya ga beda jauh kok dari di Sol*ria, malah toppingnya bisa kita banyakin sesuka hati, biar puasss makannya #okesip. Oh iya ada tips, rebus mienya pake minyak goreng sedikit biar ga lengket pas ditiriskan. Udah gitu, masaknya jangan kelamaan biar kandungan vitamin sayurannya tidak ilang. Selamat mencoba :)

TASTE-STY
I Fu Mie I Fu Mie

Udah lama banget pengen masak yg satu, baru kesampean sekarang.. buat makan malam terakhir sebelum ramadhan..

Asyif Kitchen
I Fu Mie I Fu Mie

MamaFey
I Fu Mie I Fu Mie

Kepengen sarapan i fu mie tapi bikinnya yg simpel aja. Menyesuaikan bahan yg ada di rumah aja.

Novia Diana Ayu Wulandari
I Fu Mie I Fu Mie

Sekali-sekali bolehlah ganti nasi dengan mie. Ini salah satu resep favorit keluargaku. Kriuknya mie bertemu gurihnya kuah.. Apalagi makannya waktu hujan.. hmmmm...

galuhutami
I Fu Mie I Fu Mie

Pernah makan kaya gini itu di s*l*r*a, bikinnya ternyata gampang bagi saya, sama kaya bikin capcay.. 😀

azizah rahmawati
I Fu Mie I Fu Mie

dahlia.jasmin
I Fu Mie I Fu Mie

Orang Cina adalah pecinta nasi dan bakmi. Variasi mie ala masakan Cina sangatlah banyak. Dari bakmi goreng hingga yang berkuah belum lagi variasi isinya. Menu satu ini unik dengan mie-nya yang digoreng crispy dan kuahnya kental mirip capjay yang dituang di atas mie. Mie yang crispy akan menyerap kuahnya dan berpadu. Wahhh enaknyaaaaaa…. Kita mengenal mie ini di Indonesia dengan sebutan I Fu Mie… Buat yukkk…

Cooking with Sheila

Rekomendasi Resep Lainnya