6~ Tempe Orek Kering

Ayunda Nur Hanifah
Ayunda Nur Hanifah @dee0821
Tanahabang, Jakarta, Indonesia

Assalamualaikum..

Setelah beberapa hari makan olahan daging kita ganti menu hari ini yang simple aja ya. Ohiya tempe orek ini pernah saya jual PO ke tempat kerja suami😃. Makan nasi hangat campur tempe orek enak bangettt bunnn😄🤤

6~ Tempe Orek Kering

Assalamualaikum..

Setelah beberapa hari makan olahan daging kita ganti menu hari ini yang simple aja ya. Ohiya tempe orek ini pernah saya jual PO ke tempat kerja suami😃. Makan nasi hangat campur tempe orek enak bangettt bunnn😄🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 2 papantempe
  2. 5 lembardaun jeruk
  3. 1 kepinggula aren
  4. 250 mlair
  5. 5 sdmkecap manis
  6. Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa
  7. Bumbu Iris
  8. 11 siungbawang merah
  9. 9 siungbawah putih
  10. 7 buahcabai rawit orens
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tempe seperti korek api tipis-tipis.

  2. 2

    Goreng tempe sampai garing. Untuk tekstur sesuai selera masing-masing ya.

  3. 3

    Siapkan wajan, tambahkan minyak untuk menumis.

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih sampai layu.

  5. 5

    Lalu tambahan gula aren, kecap manis, garam, gula, penyedap rasa dan air. Aduk sampai rata.

  6. 6

    Masak sampai air menyusut dan menjadi karamel. Lalu matikan api.

  7. 7

    Masukkan tempe yang sudah di goreng dan aduk sampai tercampur rata.

  8. 8

    Tempe orek siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayunda Nur Hanifah
pada
Tanahabang, Jakarta, Indonesia
Hobby masak dan ingin punya usaha di bidang kuliner. Semangattttt🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa