Cupcakes de vainilla

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Muy fáciles

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Ingredientes

20 minutos
12 raciones
  1. 270 grsharina leudante
  2. 1 pizcasal
  3. 2huevos
  4. 200 grsazúcar
  5. 160 mlaceite
  6. 170 mlleche
  7. Esencia de vainilla
  8. Crema
  9. 250 mlnata para montar
  10. 80 grsazúcar impalpable
  11. 1 cucharaditaleche en polvo
  12. Colorante (opcional)
  13. Decoración (opcional)
  14. Granas, florcitas

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Batimos los huevos y azúcar, añadimos la esencia de vainilla, aceite

  2. 2

    Leche y batimos, tamizamos la harina con la pizca de sal y llevamos a los pirotines cargarlos 3/4 parte

  3. 3

    Horno precalentado 180° 25' o hasta que al pinchar salgan secos, dejamos enfriar. Preparamos crema batida tamizando el azúcar impalpable

  4. 4

    Batimos y añadimos la cucharadita de leche en polvo yo añadí colorante y batimos hasta punto firme

  5. 5

    Decoramos a gusto con manga

  6. 6

    Listo riquísimos

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Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
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