Bakso Sapi Home Made

Name: Bakso Sapi Home Made
Yield: 3 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 100 gr es batu; 40 gr tapioka; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdm bawang merah goreng; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu sapi bubuk; 1/2 sdt lada bubuk

Chacha @chacha_02

Jakarta Pusat

Recook dari resep akunnya kk @devi_rianti
Tapi ada beberapa bahan yang akun ganti dan gak aku pakai karena pas kebetulan stok di rumah nggak ada.

Lebih banyak

Bakso Sapi Home Made

Chacha @chacha_02

Jakarta Pusat

Recook dari resep akunnya kk @devi_rianti
Tapi ada beberapa bahan yang akun ganti dan gak aku pakai karena pas kebetulan stok di rumah nggak ada.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 - 4 orang

250 grdaging sapi
100 gres batu
40 grtapioka
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdmbawang merah goreng
1 sdtgaram
1 sdtkaldu sapi bubuk
1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

1

Potong daging sapi kecil- kecil kemudian cuci daging sapi hingga bersih kemudian tiriskan.
2

Giling daging sapi hingga halus (pakai chopper) kemudian masukan es batu secara bertahap (karena kondisi adonan harus selalu dingin hingga proses pencetakan).
3

Giling daging dan es hingga halus. Lalu masukan bumbu.
4

Panaskan air kira-kira 500ml di wajan (optional bisa pakai panci juga).
5

Setelah adonan daging dan bumbu tercampur tambahkan tepung tapiokan mix hingga tercampur rata (mix sebentar aja)
6

Matikan air yang telah mendidih kemudian cetak bakso.
7

Setelah tercetak semua nyalakan apinya dan masak hingga bakso mengapung.
8

Setelah itu angkat dan tiriskan baksonya.
9

Apabila tidak dimakan hari itu juga bisa disimpan di frezeer agar lebih awet.

Veramia Bonita dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Rey

Mantap resepnya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Chacha @chacha_02

pada 07 Juli 2023 01.39

Jakarta Pusat

Mom of 2 toddlersmencoba belajar masak dari hasil browsing- browsing.Cooking with love for my toddlers and husband ❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bakso Sapi Home Made Bakso Sapi Home Made

Musim ujan, adem adem enaknya makan #bakso panas ya mom..karena lagi ujan susah nyari mam di luar, so bikin so bakso sendiri mom ☺ resep g pake ribet🧏‍♀️

dedeku😘
Bakso Sapi Home made Bakso Sapi Home made

Selalu bikin ini buat stok lauk di kulkas. Bikinnya pakai Chopper jya blender Philips ya Moms...krn sy punya nya cuman itu....mari coba...

Santi_FASkitchen
Bakso Sapi Home Made Bakso Sapi Home Made

Niat banget pagi-pagi ke pasar beli daging dan alhamdulillah tercapai juga keinginan bikin bakso. Terima kasih resepnya mb Fitri Sasmaya.

Hari Triardiyanti
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade

Bismillah ...Masih dengan sisa daging kurban. Kali ini aku bikin Bakso Sapi Homemade, cukup pakai Chopper saja. Hasilnya kenyal, nggak benyek, cocok pokoknya dengan hasilnya.#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang

Ismy Maulidasary
Bakso Sapi HomeMade Bakso Sapi HomeMade

Assalamualaikum...Jadi di rmh itu semuanya doyan banget yang namanya bakso dari pada jajan di luar terus nusuk2 bakso yang belum tentu tentu kebersihannya selagi masih bisa kita bikin sendiri lebih enak, bersih dan hasilnya juga banyak bisa di bikin bakso kuah pelengkap sayuran ahhh bakso terenak deh... yukk bikin.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_kalsel

Wulandari Yulia Puspita
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade

Bakso nya enaakk pas semua ini resep dari mbak @FitriSasmaya dan ini trial pertama ku alhamdulillah berhasil lgsg😍😍😍 aku otak atik dikit resep nya ganti dgn bahan yg ada 🙏Bakso aman n sehat 😍😍#KapsulAjaib

Dhina Julian
Bakso Sapi HomeMade Bakso Sapi HomeMade

Saya seringnya buat bakso dari daging ayam, kebetulan punya daging sapi lumayan banyak kok saya penasaran mau buat bakso sapi untuk si kecil dan ternyata lebih gurih pakai daging sapi ya, karena saya mengurangi obat-obatan makanan jadi baksonya tanpa baking powder hasilnya empuk tapi tidak terlalu kenyal, dan anak saya lebih suka yang tidak terlalu kenyal begini soalnya kalau beli kan kadang kenyal ya dan anakku tidak begitu doyan. Ini resep asli saya pakai resepnya mbak fitsas tapi langakah²nya sesuai dengan bahasa saya sendiri, semoga menginspirasi #PekanInspirasi #Cookpadcommunity #DikuahinBiarSyedep

Dika Noveri
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade

Kalo banyak stok daging gak bakal lupa bikin bakso 😁 sekalian memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad kali aja bisa ikut #OnlineClass#PejuangGoldenApron3

Tityas Margawati
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade

Bismillah....Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.Beberapa hari yang lalu dikunjungi saudara dan dibawain daging sapi banyak banget, karena dia itu distributor daging sapi. Sebagian sudah dibikin rendang dan saya sisain seperempat untuk bikin bakso😄 ya bakso ala-ala rumahan gitu, rasanya gak kalah sama baksonya mamang-mamang ya. Hihi😁 Resep ini saya adaptasi dari #DapurDeis dengan tambahan sedikit modifikasi dari saya. Terimakasih ya kak resepnya😊💞. Yuk, langsung aja kita bikin...

Dwi Muslimawati
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade

Liat bentuk nya aja males bgt ya, haha. Harap mklum ya ini hasil blender yg tyta belom sempurna tp keburu di bikin bakso jd gak halus 😅🙈Ini resep yg pas menurut lidah ku utk bakso homemade pemula 😅🤗 resep nemu di akun sebelah dr mba @sukmawati_rs 🙏

Dapoer Faza
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade

Resep kali ini pakai resep bakso sapi dari Momy Icha Irawan. Baksonya enak dan kenyal. Anak sulung yang makannya pilih-pilih aja sampai habis 3 mangkok. Emejing..

Anissa Dewi Amiyati
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade

Punya anak batita yang gak suka daging bikin bundanya puyeng. Gimana dengan asupan daging merahnya. Alhasil bunda bikin bakso homemade yang lebih sehat. Abaikan bentuknya jg asimetris 😄. Searching resep akhirnya dapat beberapa resep dan dimodifikasi ala bunda atha.

Dapur bunda Atha

Rekomendasi Resep Lainnya