Kuah Santan Kulit Sapi

Name: Kuah Santan Kulit Sapi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 genggam kulit sapi (3 biji telapak tangan kulit yang belum di potong); Bumbu ulek:; 10 biji cabe rawit lombok merah; 3 siung baput; 7 siung bamer; Secukupnya merica; Secukupnya ketumbar; 1 biji kemiri (bisa tambah); Secukupnya kunyit; Secukupnya garam; Secukupnya terasi (skip); Secukupnya masako sapi; Secukupnya minyak goreng; 3,5 gelas santan (santan parut)

Malti @Malti

Masih dengan kulit sapi😁 mari makan😋 dicampur dengan sayur juga bisa😍😍

Lebih banyak

Kuah Santan Kulit Sapi

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Malti @Malti

Masih dengan kulit sapi😁 mari makan😋 dicampur dengan sayur juga bisa😍😍

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 orang

5 genggamkulit sapi (3 biji telapak tangan kulit yang belum di potong)
Bumbu ulek:
10 bijicabe rawit lombok merah
3 siungbaput
7 siungbamer
Secukupnyamerica
Secukupnyaketumbar
1 bijikemiri (bisa tambah)
Secukupnyakunyit
Secukupnyagaram
Secukupnyaterasi (skip)
Secukupnyamasako sapi
Secukupnyaminyak goreng
3,5 gelassantan (santan parut)

Cara Membuat

1

Siapkan:
- Potongan kulit sapi (besar kecil sesuai selera)
- Ulek semua bumbu
- Tumis bumbu dan goreng sampai harum
- Santan parut
Catatan:
Untuk kulit sapi uda di bakar bersih dan di rebus sampai lunak (tapi ga sampai lunak banget, karenga ga seneng aja terlalu lunak🤭)
2

Didihkan santan, masukkan bumbu yang sudah di goreng dan potongan kulit. Tunggu sampai mateng, koreksi rasa dan matikan kompor
3

Siap di sajikan😋

Βίκυ Μπερμπιλαγκα. dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Malti @Malti

pada 07 Juli 2023 09.59

Ga bisa masak sebenernya🤭Iseng dan main coba aja🤣Alhamdulillah selalu enak😍Nulis resep biar ga lupa sama masakan sendiri😂

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kulit sapi (kikil) kuah santan Kulit sapi (kikil) kuah santan

RAVITARAV (Rav's Kitchenette)
Soto Sapi Kuah Santan Soto Sapi Kuah Santan

agi2 bangun buat bkn soto sapi buat bekal si Hubby yang hari ini kerja.. walau aslinya Mache bukan pecinta daging sapi, tp ga anti dengan daging sapi, kalo bakso2an saya masih suka makan kalau ga terlalu bau aroma sapinya.. dapat resep soto ini dari hopeng Mache dari masa kecil.. kata si Hubby enak sotonya, dagingnya lembut..

mache.cooksperiment
Kulit sapi kuah santan Kulit sapi kuah santan

mayapraselina
Krecek Kuah Santan Krecek Kuah Santan

lagi pengen makan kulit sapi tapi kocek lagi kering 😁 yaudah, mari kita modif kerupuk kulit sapinya 😂 kalo bumbunya meresap rasanya ga kalah enak kok dari kulit sapi asli 😊 btw aduknya jgn terlalu semangat kak biar kerupuknya ga ancur 😁

Riska Ari Amalia
Tongseng Sapi Kuah Santan Tongseng Sapi Kuah Santan

Karena berhubung persediaan daging di frezzer masih ada akhirnya kepikiran untuk memasak Tongseng. Oke, daging kambing tak ada, daging sapi pun jadi..hehehe ----- HAPPY COOKING -----

Mrs. Djatie
Tahu Kulit Kuah Santan Tahu Kulit Kuah Santan

Lauk plus sayur jd satu praktis banget paling suka masakan begini, jd ga repot2 masak lauk yg lain 🤣 (baca:males masak😅)Source : Anggraini Oktora#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id#SatuResepSatuPohon

Ummu Khal Kitchen
Tahu Kulit Kuah Santan Tahu Kulit Kuah Santan

Sayur ini kesukaan keluarga saya, kalau saya masak tahu disantenin anak2 n paksu makannya lahab banget. Sebenernya ini sayur sederhana banget, tp karna dimasak dengan cinta jd luar biasa dech rasanya.. Hahahaha lebay.com#Andaikutahu#Berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang#Kookpader#Masakditahunbaru#TantanganAkhirTahun

Anggraini Oktora
Kuah Santan Kuah Santan

Lagi gak sempat kepasar.. Jd masak seadanya cukup telur ayam(telur puyuh jg bisa) dan tahu..😍😘😘

Sri Wulandari
Tulang Sapi Kuah Santan Pedas Tulang Sapi Kuah Santan Pedas

Ulhy Chypz
Kerupuk kulit sapi kuah santan 😋😁😁 Kerupuk kulit sapi kuah santan 😋😁😁

Ceritanya lagi bosen kuah yang bening"...mumpung ada krupuk kulit sapi jadi sekalian dibikin kuah santan 😊😊😊 endesss

Haikal_991
Kulit sapi dan tahu kuah santan Kulit sapi dan tahu kuah santan

wiwin yulia
Tetelan Sapi Plus Tahu Kuah Santan Tetelan Sapi Plus Tahu Kuah Santan

Lupa gak ke foto, barusan di foto eh sisa dikit hehhe.#festivalResepAsia #Indonesia#sapi#cookpadcommunity

Anggi Faizta

Rekomendasi Resep Lainnya