Macaron

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 60 grtepung gula
  2. 35 grtepung almond
  3. 1 butirputih telur
  4. 30 grgula pasir
  5. sesuai seleraKrim isian
  6. Pewarna makanan
  7. Fondant

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung gula dan tepung almond dengan menggunakan blender kemudian saring dan sisihkan

  2. 2

    Kocok putih telur dan gula pasir sampai adonan kaku kemudian aduk hingga merata. Pastikan adonan tidak terlalu kental dan tidak boleh terlalu cair.

  3. 3

    Tuangkan campuran tepung ke adonan putih telur secara bertahap hingga rata. Pisahkan adonan beri pewarna sesuai selera. Kocok kembali hingga mengembang dan merata

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga lalu tuangkan ke loyang. Diamkan adonan ±30 menit atau sampai permukaan tidak lengket

  5. 5

    Panggang dalam oven dengan suhu 170 °C selama 10 menit. Angkat dan dinginkan kemudian beri isian sesuai selera

  6. 6

    Hias macaron dengan fondant bentuk sesuai dengan karakter yang diinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PRL's Kitchen
PRL's Kitchen @PRL_Kitchen
pada
Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa