Empanadillas de dulce de batata 🩵🤍

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

Riqusimas y fáciles las hice para este 9 de julio día patrio para los mates de la tarde☺️.
Salen muy ricas , rinden un montón y más que son caceritas🤤.

Empanadillas de dulce de batata 🩵🤍

Riqusimas y fáciles las hice para este 9 de julio día patrio para los mates de la tarde☺️.
Salen muy ricas , rinden un montón y más que son caceritas🤤.

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Ingredientes

  1. MASA:
  2. 750 grsharina 0000
  3. c/nAgua tibia
  4. 1/2 sobrelevadura seca
  5. 1 cditaazúcar + 1 cdita de harina
  6. 100 grsManteca
  7. 1 cdaSal
  8. 300 grsDulce de batata
  9. Grasa para freír
  10. Azúcar glass para espovorear

Paso a paso

  1. 1

    🩵 Masa: en la mesa poner la harina en forma de corona. E l borde agregar la sal y el medio la levadura con 1cdita de azúcar y 1 cdita de harina. Agregar agua tibia mezclar y dejar fermentar. Luego que haya fermentado la levadura. Agregar la manteca pomada y agregar agua tibia de a poco hasta formar una masa blanda. Amasar unos minutos hacer bollos y dejarlos descansar un rato e heladera

  2. 2

    Estirar cada bollo rellenar con dulcE de batata cerrar bien los bordes.

  3. 3

    Poner a calentar la grasa y cuando esté caliente freír las empanadillas de cada lado hasta dorar. Dejar enfriar. Y espolvorear con azúcar glass y listas para disfrutar ☺️🩵🤍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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