Dulu waktu tinggal di Cirebon bisa dibilang hampir ga pernah bikin sambel goreng sendiri. Kenapa? Karena banyak yg jualan & sering dapat dari yg syukuran / hajatan.Setelah menikah & ikut suami tinggal di Bandung, mulai deh homesick, kangen sama masakan² di kampung halaman. Muter² nyari disini ga ada yg mirip, alhasil ubek² resep di cookpad, trial & error akhirnya mendapatkan rasa yg sesuai dengan harapan.Sambel goreng ini kelihatannya sangat pedas karena ada cabai merah iris, padahal aslinya sama sekali tidak pedas lho. Resep ini cocok banget buat menu lebaran, apa lagi sebentar lagi Idul Adha. Pasti banyak yg punya krewedan / tetelan, jando, dll dan bingung mau diolah apa? Dibuat sambel goreng khas Cirebon aja yuk! Untuk daging bisa disesuaikan dengan yg ada di kulkas, bisa diganti dengan hati sapi juga. Untuk sambel gorengnya ada yg pakai daging / krewedan / tetelan saja, atau bisa juga ditambah kentang & pete. Tapi disini saya ga menambahkan pete karena kebetulan ibu & adik ga suka pete. Untuk yg suka pete tambahkan aja ya..Yg pasti rasanya tetap yummyy.. Apalagi disandingkan dengan empal gentong & kerupuk udang. Waaah, jadi ngiler sendiri saya#PejuangGoldenBatikApron#GBA#Cirebon#SambelGorengDaging#SambelGoreng#SerbaSerbiProtein

Tiba-tiba pengen masak sambal goreng kentang nih.Masak yuk. Share yaa ^.^

Yang pingin mengolah daging sapi tanpa ribet, boleh dicoba resep ini. Praktis dan enak pastinya.#GAS2025#MasakDagingKurban#Kopijos_MasakDagingKurban#Kopijos_Juni2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Dalam rangka syukuran ultah anak jd sy bikin porsi agak banyak😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Ga ada cerita apa-apa sih, masih ada sisa kentang sama daging di kulkas jadi dimasak aja buat bekal ke kantor...

Hari ini lg malas ke pasar jadi habisin stok ikan yang ada di kulkas aja hehe.. Kebetulan pas banget dengan tema semarak kali ini yang bahan dasarnya pakai kentang. Langsung deh eksekusi masak sambal goreng kentang campur daging..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKeEmpat#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_surabaya#CloverCookingLover#Semarak_KentangkisPesonamu#KentangkisPesonamu#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#Cookpad

Masakan yg selalu mengingatkan masa kecil...biasanya mama masak ini saat lebaran,dimakan sama opor dan ketupat...Yg ada diingatan saya semua masakan mama rasanya enakkkk banget... Semoga kelak ank2 kita begitu juga ya mom ketika sudah dewasa, mereka selalu mengingat kita dan rindu masakan kita.Yg suka petai silahkan tambahkan sesuai selera ya...❤️

habisin sisa kentang dirumh,sama ada sisa sedikit daging sengkel,saya masak dengang sedikit agak nyemek(saya lebih suka sambal goreng yang cenderung agak basah)

Aslii, tetep gurih dan enak walau ga pake santan. Untuk pelengkap nasi kuning cocok banget.Ketemulah resepnya mba @uuthuriThanks resepnya mba..#CookpadCommunity_Semarang

#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_CirebonPas nggak punya santan,eeh...malah kepingin buat menu masakan Sambal Goreng Kentang Daging Sapi 🤔Tapi gak papa deh tanpa santan 😊Yang penting rasanya mantap,dan bisa dinikmati oleh keluarga tersayang di rumah 😊

Sesekali gpp lah ya makan ati 😝😝Cerita dulu lah..kemaren pas ke pasar iseng nanyain harga ayam ternyata lebih mahal di banding tempat sy biasa beli dekat rumah. Nanggung kesitu tengsin ga sih kalo ga beli apa2..jadi beli ati ampela aja 10 rebu,biar ga malu ini beungeut 😂😂😅.Kebetulan sy punya stok kentang banyak..jadilah sambal goreng kentang..sekiaaann 😆😆

Yg namanya kentang selalu ada di kulkas. Krn banyak yg bs diolah dr kentang, & kentang jg merupakan umbi yg bs digunakan sbg lauk maupun sayuran. Salah satunya dibuat sambal goreng dg daging.#resolusi2019#berburucelemekemas