Kerang Hijau Saus Padang

dewi
dewi @syaurizqiaz
Pandeglang.,Banten

Bismillah..ikutan Challange BALON.... Resep ini untuk #TiketGlobalApron
Penasaran banget...ikut challenge setelah off dari cookpad lama sekali.... mudah²an ikut ini bisa termotivasi lagi untuk tulis resep..makasih mamah yang perhatian banget ngajakin aku ikutan BALON... semoga bisa...

Terinspirasi dari resepnya yuliana menjoi , belum pernah sama sekali ngolah kerang hijau jadi betul betul terbantu sekali... untuk level pedas saya kurangi, hanya menggunakan 1 cabai merah keriting, karena ini kesukaan bocah jadi gak bisa terlalu pedas... enak banget..itu kata azka anakku...
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16864631

@cook_17201120 @cook_17475846 @Rachma240304 ikutan yuuks...

 https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 

Kerang Hijau Saus Padang

Bismillah..ikutan Challange BALON.... Resep ini untuk #TiketGlobalApron
Penasaran banget...ikut challenge setelah off dari cookpad lama sekali.... mudah²an ikut ini bisa termotivasi lagi untuk tulis resep..makasih mamah yang perhatian banget ngajakin aku ikutan BALON... semoga bisa...

Terinspirasi dari resepnya yuliana menjoi , belum pernah sama sekali ngolah kerang hijau jadi betul betul terbantu sekali... untuk level pedas saya kurangi, hanya menggunakan 1 cabai merah keriting, karena ini kesukaan bocah jadi gak bisa terlalu pedas... enak banget..itu kata azka anakku...
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16864631

@cook_17201120 @cook_17475846 @Rachma240304 ikutan yuuks...

 https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 1 kgkerang hijau segar
  2. 2 buahtomat potong dadu
  3. 1 ruasjahe geprek
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmsaos sambal
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 100 mlair
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis
  12. 1 batangserai
  13. Bumbu Halus:
  14. 2 buahcabai merah besar
  15. 6 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang, siram dengan air mendidih hingga terbuka..bersihkan kotorannya (serabut).

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jahe geprek dan serai.... tambahkan air, saus tiram, saus sambal, garam, gula dan kaldu bubuk, merica dan tomat.

  3. 3

    Masukan kerang, masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dewi
dewi @syaurizqiaz
pada
Pandeglang.,Banten
mom of three boys....bekerja sebagai seorang guru matematika di SMAN 10 Pandeglang...syuka sekali mencoba hal baru..tp terkadang terbentur oleh waktu...
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa