Kimchi Homemade
Rabu, 12 juli 2023
Bismillah
Akhirnya bisa juga cs Kimchi punya cikgu Sesma @Dapursesma, makasih banget sudah share ilmunya & resep andalannya offline & juga online di Arisan Cocompal
Anak Bujangku sudah lama reguest ini akhirnya terbayar, dan antusiasnya sekali tiap makan pake kimchi 😊 makes me proud & happy 😎🤗
#Cookpadcommunity_palembang
Late post for #ArisanResep_Sesma
Kimchi Homemade
Rabu, 12 juli 2023
Bismillah
Akhirnya bisa juga cs Kimchi punya cikgu Sesma @Dapursesma, makasih banget sudah share ilmunya & resep andalannya offline & juga online di Arisan Cocompal
Anak Bujangku sudah lama reguest ini akhirnya terbayar, dan antusiasnya sekali tiap makan pake kimchi 😊 makes me proud & happy 😎🤗
#Cookpadcommunity_palembang
Late post for #ArisanResep_Sesma
Cara Membuat
- 1
Belah sawi 2 atau potong sesuai selera, cuci bersih, sisihkan
lalu Larutkan garam diair, lalu rendam sawi hingga terendam selama 1 malam (me. 15 jam) hingga batang sawi elastis, bilas sawi tiriskan
- 2
Siapkan bahan pesta cabenya..
Campur tepung beras & air, aduk rata, lalu masak sambil diaduk hingga mengental & meletup2, lalu dinginkan
Haluskan Bawang bombay, bawang putih, jahe & Ebi, sisihkan
lalu didalam wadah, campur bubur tepung beras, gochujang, Gachugaru (cabe bubuk), bumbu2 halus tadi, kecap ikan, minyak+wijennya & gula pasir, aduk rata
- 3
Lalu ambil sawi, lumuri sawi ditiap lembarnya dengan campuran pasta cabe hingga merata, lakukan hingga habis, jangan lupa juga tambahkan daun bawangnya ya..
- 4
Simpan ditempat tertutup suhu ruang, selama 2 hari agar fermentasinya baik, letakkan ditempat yg tidak terkena sinar matahari langsung,
setelah 2 hari baru bisa simpan dikulkas, siap disajikan sebagai lauk sayur sehat kita, olahan ini bisa bertahan hingga 6 bulanan..
selamat mencoba 🤗
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Hai cookpaders... Minngu yang lalu , CoComPal di ajak membuat kimchi oleh dedek @Dapursesma.Kimchi adalah asinan sayur yang di fermentasi dan di beri bumbu pedas yang berasal dari KoreaSource : @DapursesmaLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15855693#ArisanResep_Sesma#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#Korea#MamiCay#Juli23
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Kimci adalah makanan tradisional Korea berupa asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Setelah digarami dan dicuci, sayuran dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah. Sayuran yang paling umum dibuat kimci adalah sawi putih dan lobak. (sumber :Wikipedia)Source : @afnifayatiLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9333631?invite_token=qKS4Z7#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#resepwongkito#wongkitogalo
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Per-Korea-an duniawi yang tidak habis2 untuk diulik 😅 Kimchi homemade ini resepnya mbak sesss @Dapursesma 🥳🥳#CookpadCommunity_Palembang#ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma#PejuangGoldenBatikApron#Kimchi
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Kimchi adalah makanan tradisional Korea berupa asinan sayur segar hasil fermentasi yang dibumbui pedas.Sayuran yang paling umum dibuat kimchi adalah sawi putih dan lobak. (Sumber : Wikipedia)Source : @Dapursesma#CookpadCommunity_Palembang
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Siapa ayo yang suka kimchi??☝️Kalo saya si biasanya untuk campuran masakan: nasgor,sup kimchi,dadar kimchi rasanya jadi segerr.Nah..sekali-kali boleh dong bikin sendiri dengan "kearifan lokal" alias bahan-bahan yang mudah ditemukan disini mom's🥰#berburucelemekemas
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Penasaran sm rasa kimchi, kata orang-orang sih enak, maka nya aku coba bikin... Untuk percobaan, klo aku bikin cuma pakai 1 bonggol sawi putih, klo diresep kan 2.yuk kita bikin biar ga penasarin....Source : Susan Mellyani
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Sebelumnya bikin kimchi fermentasinya kurang lama. Yang ini dimaksimalkan fermentasinya, bikinnya sambil ditinggal tidur deh..
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Suka banget sama kimchi, biasanya selalu beli kimchi yang udah kemasan di supermarket. Tapi kali ini pengin bikin sendiri, biar hemaaat ceritanya....hehehe.
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Beli kimchi via online selain mahal terkadang kurang pas rasanya,, hari ini pengen bikin sendiri 😁🤤
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Pertama coba kimchi di resto korea, kesan pertama, biasa aja 😅 jd gak pernah niat untuk belajar bikin. Lalu coba lagi saat makan di resto jepang yg all u can eat, ada menu kimchinya, loh lok enak? Jadi penasaran dong. Akhirnya cari2 resep di cookpad, modifikasi beberapa resep, beli si saos gochujang, langsung eksekusi. Alhamdulillah sesuai selera, nih kimchi selalu ada sekarang, kalau habis pasti langsung bikin. Cocok dimakan sama apapun, apalagi kalau makan indomie 😝😝
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Efek keseringan liat drakor, kok jd pengen makan kimchi tp klo beli lg mahal bgt cyinnn....hehehe...akhire nemu resep kimchi pake bahan alami dr indonesia, wkwkwkw
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Suami istri demen banget nonton drakor, dan udh lama pengen bikin kimchi sendiri krn kadang kalo beli diluar ga suka sama rasanya. Akhirnya setelah nunda berapa lama, berani bikin sendiri..sukaaaaaa banget sama hasilnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar