Szaftos sertéscomb tésztával, tejmentesen
A tejfehérje érzékenyekre is gondolva, ez a recept most növényi alapanyaggal készült, de a tejföl lecserélésével természetesen elkészíthető állati eredetűvel vagy laktózmentes változattal is.
#aranykoteny23
Szaftos sertéscomb tésztával, tejmentesen
A tejfehérje érzékenyekre is gondolva, ez a recept most növényi alapanyaggal készült, de a tejföl lecserélésével természetesen elkészíthető állati eredetűvel vagy laktózmentes változattal is.
#aranykoteny23
Elkészítés
- 1
A húst alaposan megmossuk, majd kisebb kockákra vágjuk. A zöldségeket is megmossuk, felaprítjuk.
- 2
Megdinszteljük a hagymát a zsiradékon, majd hozzáadjuk a húsdarabkákat és fehéredésig pirítjuk.
- 3
Ezután hozzáadjuk a zöldségeket és a fűszereket, összekeverjük és felöntjük húslevesalaplével. Lefedve puhára főzzük a húst, időnként átkeverjük és ellenőrizzük, van-e elegendő szaftja, kell-e pótolni a levét. (Vízzel, alaplével, esetleg vörösborral pótolható)
- 4
Ha már kellően puha a hús, habarással besűrítjük. Ehhez a növényi tejfölünket összekeverjük a liszttel, hozzáadunk 1 merőkanállal a forró szaftból, kihabarjuk, majd lassacskán belecsurgatjuk a szaftos húshoz, közben kevergetjük, hogy csomómentes legyen. Megvárjuk, míg egyet rottyan, és el is készült a mennyei szaftos husink.
- 5
A tésztát lobogó vízbe rakjuk, megsózzuk, hozzáadjuk az olívaolajat és időnként átkeverjük. A csomagoláson megadott ideig főzzük, majd leszűrjük.
Hasonló receptek
-
Gluténmentes szaftos, zöldséges sertéscomb Gluténmentes szaftos, zöldséges sertéscomb
Maradék krumplipüréhez készült ez az isteni szaftos husi.
-
Zöldborsófőzelék egy kis burgonyával🍲 - GM- és laktózmentesen- és egy kicsit egészségesebben Zöldborsófőzelék egy kis burgonyával🍲 - GM- és laktózmentesen- és egy kicsit egészségesebben
Természetesen hagyományos alapanyagokkal is elkészíthető. Rizsliszt helyett finomliszt, laktózmentes vagy vegan tejföl helyett sima tejföl. 🙂
-
Tejföl szószos sertéscomb spagetti tésztával Tejföl szószos sertéscomb spagetti tésztával
Kicsit carbonara spagetti-s beütése van, de mégsem az. Szerintem érdemes kipróbálni. 😊 Egy nagyon egyszerű recept! 😊#2019 #énkönyvem
-
Lecsó csirkemell csíkokkal és darum masni tésztával Lecsó csirkemell csíkokkal és darum masni tésztával
Lecsó újra gondolva
-
Tejszínes csicseriborsós egytálétel virslivel Tejszínes csicseriborsós egytálétel virslivel
#glutenmentesizlik3#gluténmentes #laktózmentes, de ha laktózmentes tejföl helyett vegaföllel vagy növényi tejszínnel készítjük el, akkor máris tejmentes is lesz. Így azok is ehetik, akik nem ehetnek tejterméket. De aki ehet tejterméket, az nyugodtan használhat tejfölt vagy tejszínt.
-
Frankfurti leves tejmentesen Frankfurti leves tejmentesen
Legalább olyan ízletes ez a leves, mint a hagyományos frankfurti, azzal a különbséggel, hogy tejfölös habarás helyett növényi főzőkrémmel készítettem, amitől szuper krémes lett. Aki tejföllel szereti, természetesen használjon azt. Én feldobtam egy kis lefagyasztott szűrt marhahúsleves alaplével is, de simán vízzel is finom lesz!
-
Rakott cukkini másképp Rakott cukkini másképp
#kotenykihivas2024A recept kicsit tér el az előzőektől, növényi sajt és paradicsoszósszal dúsított tejföl került a tetejére. A darálthúspörkölt is paradicsommal készült piros fűszerpaprika hozzáadása nélkül.
-
Krémes avokádós tészta Krémes avokádós tészta
egy nem annyira megszokott avokádós recept - teljesen különbözik a guacamoletól, viszont állati finom. amit a legjobban szeretek az avokádóban, hogy igazán nincs íze, de szuper textúrája van, és pont ezért nagyon sok mindent lehet belőle csinálni, akár édességeket is. ez a recept egyszerű, nem igényel sok előkészületet, viszont nagyon-nagyon finom.
-
Bolognai, házi szósszal, fettuccine tésztával gluténmentesen Bolognai, házi szósszal, fettuccine tésztával gluténmentesen
#aranykoteny23Egy ideje itthon készítem a bolognaihoz a szószt. Spagettivel tálalom mindig, de most szélesmetélttel készült 🙂.
-
Szaftos, vörösboros marha, farfalle tésztával Szaftos, vörösboros marha, farfalle tésztával
Vendég várásra készült ez az étel. Igaz, hogy sok időt vesz igénybe a főzése, de megéri, amikor azt hallod, hogy " Na ez jól esett, nagyon finom volt! "
-
Mexikói csirkés tészta Mexikói csirkés tészta
Nálunk most #tejmentes #tojásmentes változatban készült ez a nagyon laktató finomság, de természetesen ízlés szerint bárhogy elkészíthető.
-
Diétás tejfölös,sajtos sertéscomb. Gluténmentes Tejmentes Diétás tejfölös,sajtos sertéscomb. Gluténmentes Tejmentes
Szeretem a fűszereket, hagymákat ,de mostanában szó sem lehet róla ! Mai ebédre egy diétás finomságot találtam ki ! Soha nem gondoltam ,hogy így is pompás ebéd készülhet.Tejfölös ,sajtos sertéscomb tejmentesen . Ha megtetszett a recept készítsétek el! Jó étvágyat kívánok hozzá.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)
Köszönöm neked ezt a csodás receptet
Imádom 🥰