Gereh salem bumbu rujak

widia puspita
widia puspita @Widia98

Jumat pagi yg bingung mau masaak apa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
6 porsi
  1. 3 ekorgereh salem
  2. 1 buahtomat
  3. Daun bawang
  4. 1/2 ruaslengkuas
  5. 1/2 ruasjahe
  6. 3 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 250 mlair
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtpenyedap
  12. Bumbu dihaluskan:
  13. 5 buahcabai merah
  14. 2 buahkemiri
  15. 1 ruaskunyit
  16. 3 siungbawang putih
  17. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Gereh salem belah jadi 2 bagian, kemudian goreng sampai kecoklatan, sisihkan

  2. 2

    Semua bumbu dihaluskan (utk bumbu halusnya), potong daun bawang dan juga tomat

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan air. Masukkan tomat, daun bawang, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Masukkan juga gereh yg sudah digoreng

  4. 4

    Tambahkan penyedap, garam, gula (koreksi rasa lagi sesuai selera). Masak sampai matang, sajikaaan
    Selamat mencobaa 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
widia puspita
widia puspita @Widia98
pada

Pencarian Teratas di

Resep Serupa