678. Lodeh Jantung Pisang

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhjantung pisang
  2. 250 grceker ayam
  3. 500 mlsantan
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 bhkemiri
  7. 1/2 sdmketumbar
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 5 bhcabe rawit
  10. 1/2 ruaskunyit
  11. 1 ruaslengkuas
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jantung pisang. Ambil bagian putihnya. Lalu potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Rebus dengan ceker sampai empuk. Oiya. Air pertama di buang ya...trus diganti air yg baru. Dan direbus lagi.

  3. 3

    Siapkan bumbu halus. Lalu masukkan kedalam jantung pisang yang sudah empuk tadi. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Test rasa. Terakhir tuang santan. Masak sampai matang. Angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi W
Dwi W @faffhouse_4460796
pada
Ds. Sidodadi, Taman Sidoarjo
instagram sy : @faffhouseTiktok : @faffhouse_dyunimemasak adalah salah satu hobby yg menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa