Bakso sapi mix ayam

Sore2 gak ada cemilan, pengen makan bakso tp hujan. Lihat di kulkas ada ayam & daging sapi, ya sudah bikin bakso sdr aja. Alhamdulillah gak pake lama bikinnya, bebas msg lagi. Jadinya sekitar 40 biji ukuran sedang, lumayan bisa dibikin bakso bakar juga. Cukup utk dimakan berenam, mama agak ngirit jadinya 😍

Niat memang buat baso sapi untuk stok lebaran nanti, karena biasa nya kalau pas lebaran itu susah banget cari pedagang baso atau pun mie ayam. Oia di resep baso saya, saya pakai agar2 swallow putih agar baso nya kenyal disamping baking powder ya moms. Oia saya pakai daging sapi giling 1kg dan dapat baso uk kecil 98 butir dan 35 butir uk besar.

liat telur dikulkas dan tiba2 kakak pengen bakso bakar😏🤔emm.Sudah tau lah ya,idul adha daging berterbangan dimana2,salah satu dari kebanyakan orang membuat bakso adalah salah satu cara supaya daging aman.kalau aku bikin bakso ini karna anak2 suka bakso bakar aja,bukan karena mengamankan daging.kalau harus ke tukang giling daging yakin dech antrinya minta ampun,jadi edisi #kuraskulkas kali ini adalah bakso sapi homemade.ini aku g pakai tambahan pengeyal ya moms,jadi bakso ini teksturnya empuk tapi berasa sapinya.oke lest go..

Masih punya daging sapi qurban kemaren, kepikiran buat bakso.Perdana nyoba bikin baso sendri pakai chopper, alhamdulillah berhasil berasa bumbu nya dan kenyal, terima kasih buat mba @fitrisasmaya resep nya mantul, dengan sedikit modifikasi saya.😁Dengan resep ini dapat 50 butir baso polos dan 10 butir baso telur puyuh ya, ukuran nya kecil2 biar dapat banyak😄

Bikin untuk arisan dan stok di kulkas😂

Belajar buat pertama kali gagal ikut contoh resep seseorang di IG🙁Pas lihat resep @Melz Kitchen di IG langsung cocok👍, trus coba dehPengalaman pertama (500gr daging skali coba🤦🏻‍♀️😄)Kali ini separuhnya dari 250 gr, lumayan dapat 17 butir😋dan enak loh🤤#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#baksosapi#baksourat#bakso

Ceritanya lagi kepengen makan bakso,cuma sejak lagi musim virus begini alhasil gak berani lagi jajan diluar.kebetulan di rumah punya stok daging giling sedikit sayang klo cuma di buat tumis, atau rolade aja.punya ide bikin bakso sapi aja dah 😁.dan ini gak terlalu banyak bahan. Resep ini aq recook dari mbak @Fitri Sasmaya salam kenal ya mbak 🙏.makasih resepnya menginspirasi di kala bingung bikin cemilan sore. Ini aq bikin buled kecil supaya jadi banyak.tetep ya mamak mah gak mau rugi 😁. Daripada penasaran langsung keresep aja ya.#PejuangGoldenApron2#Mingguke27#CookpadCommunity_Bogor

pernah bikin bakso ayam dan rasanya gak cocok dilidah, lebih baik bikin pakai daging sapi meskipun agak mahal harga daging nya tp yang penting worth it, oh iya kalo pakai ayam itu bakso nya kalo direndem pakai kuah bakso rasa ayamnya kerasa banget gitu hehe itu menurut saya, ini resep bakso sapi yang enak dan bisa jadi banyak

Lagi suka per baksoan, kali ini pake daging sapinya cuma dikit. Beli di tukang sayur udah potongan gitu, krg lebih hanya sekitar 100gr. Praktis dan ekonomis.

Baru sempet post menu id adha kemaren, dpt bungkusan isi daging campur sapi dan kambing. Akhirnya eksekusi keduanya aja. Alhamdulillah gk bau kambing.. wkwkwk#PejuangGoldenApron3#Mingguke10#Cookpadcommunity_malang

Fix bakal selalu pakai resep ini !!Sudah puluhan kali bikin bakso, Recook resep manapun ga pernah bisa seperti bakso langganan sy di boyolali.Suatu ketika sy ngobrol sm penjual baksonya. Si Bapak membocorkan rahasianya karena suami sy cerita sama bapak penjualnya, kalau sy selalu bikin bakso tapi bumbuin sendiri.Beliau akhirnya bilang bikin 8 kg daging sapi, tepungnya cuma 8 ons.Wah ternyata masalahnya selama ini sy cuma kebanyakan tepung.Dan benar setelah sy coba bikin, hasilnya bisa beneran kress. Tapi ya ga cocok kalo buat suguhan cari irit. Karena hasilnya cuma sedikit🤣🤣 tapi masih lebih murahlah dibanding beli yg semangkok isinya cuma 4 butir🤭