Cara Membuat
- 1
Copper daging sapi dan daging ayam terlebih dahulu
- 2
Jika sudah sedikit halus tambahkan telur dan bawang putih & merah goreng
- 3
Jika tekstur sudah halus, tambahkan garam, merica, penyedap rasa, baking powder & kecap
- 4
Siapkan tepung tapioka, terigu, perenyah bakso, maizena menjadi satu dan diratakan
- 5
Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan tambahkan juga air es sedikit - sedikit
- 6
Lakukan hingga adonan semua tercampur rata
- 7
Didihkan air
- 8
Jika sudah mendidih angkat dan beri minyak 2 sdm
- 9
Cetak bakso menggunakan tangan/sendok sesuai selera (saat membuat bakso api kompor harap dimatikan)
- 10
Jika semua adonan sudah habis, didihkan kembali air dan jika sudah mengapung langsung diangkat (jangan terlalu lama dibiarkan mengapung)
- 11
Rendam ke dalam air es (optional)
- 12
Bakso bisa langsung disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Bakso sapi mix ayam Bakso sapi mix ayam
Satu resep ini jadi 250 butir ukuran kecil. Cocok untuk satu mangkok isi 6-7 butir.Sekitar 35 mangkok.
-
-
Bakso sapi mix ayam Bakso sapi mix ayam
Karna mau bikin untuk shanum, jdi lbh efisien bkn sendiri
-
Bakso Sapi mix Ayam Bakso Sapi mix Ayam
Sore2 gak ada cemilan, pengen makan bakso tp hujan. Lihat di kulkas ada ayam & daging sapi, ya sudah bikin bakso sdr aja. Alhamdulillah gak pake lama bikinnya, bebas msg lagi. Jadinya sekitar 40 biji ukuran sedang, lumayan bisa dibikin bakso bakar juga. Cukup utk dimakan berenam, mama agak ngirit jadinya 😍
-
Bakso Sapi mix Ayam Bakso Sapi mix Ayam
Anak dan keluarga saya suka sekali dengan bakso. Tiap hari selalu beli di abang tukang bakso. Lama - lama penasaran pengen membuat bakso sendiri. Eh ternyata bisa. Rasanya gak jauh beda sama abang tukang bakso keliling di daerah rumah sini.
Feni Areros -
Bakso Sapi mix Ayam Bakso Sapi mix Ayam
Belajar bikin bakso demi Suamik yang doyaan banget mbakso.. daripada jajan diluar dimasa pandemi ini mending bikin sendiri #dirumahaja 🥰💪
-
Bakso Sapi mix Ayam Bakso Sapi mix Ayam
<< 11 >>#BikinRamadanBerkesanSource : Devi AmeliaNyontek resepnya mbak devi tapi pake perbandingan daging 1 : 1
-
-
-
Bakso sapi ayam Bakso sapi ayam
Yeaaayyy...akhirnya bisa bikin bakso sendiri,alhamdulillah anak2 suka, selesai bikin langsung dimakan dan habis ga bersisa...😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar