Bakso Sapi mix Ayam
Belajar bikin bakso demi Suamik yang doyaan banget mbakso.. daripada jajan diluar dimasa pandemi ini mending bikin sendiri #dirumahaja 🥰💪
Bakso Sapi mix Ayam
Belajar bikin bakso demi Suamik yang doyaan banget mbakso.. daripada jajan diluar dimasa pandemi ini mending bikin sendiri #dirumahaja 🥰💪
Cara Membuat
- 1
Potong2 dadu daging sapi dan ayam tanpa lemak dan kulit. Dan siapkan bahan2nya
- 2
Masukkan daging sapi dan ayam dan sebagian es batu kedalam chopper giling sampai halus
- 3
Masukkan duo bawang, gula, garam, kaldu jamur, merica putih telur dan sebagian lagi es batu chopper lagi
- 4
Terakhir masukkan tepung tapioka, baking powder dan sisa es batu. Chopper lagi hingga halus dan merata
- 5
Sembari merebus air untuk baksonya masukkan adonan ke dalam frezer
- 6
Setelah air mendidih matikan kompor masukan bakso dengan dibentuk menggunakan tangan antara jempol dan telunjuk dengan bantuan sendok (celup sendok dalam air dulu supaya tidak lengket) kalau adonan dimasukkan ke dalam tahu cukup dimasak dengan cara dikukus kurlep 25-30 menit
- 7
Setelah adonan habis nyalakan kompor lagi rebus Sampai bakso mengambang tiriskan dalam air yang diberi es batu untuk menghentikan proses masaknya. Bisa untuk stock masuk frezer atau langsung dibuatin kuah bakso dech.. 🥰 selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Sapi mix Ayam Bakso Sapi mix Ayam
Anak dan keluarga saya suka sekali dengan bakso. Tiap hari selalu beli di abang tukang bakso. Lama - lama penasaran pengen membuat bakso sendiri. Eh ternyata bisa. Rasanya gak jauh beda sama abang tukang bakso keliling di daerah rumah sini.
Feni Areros -
Bakso Sapi mix Ayam Bakso Sapi mix Ayam
Sore2 gak ada cemilan, pengen makan bakso tp hujan. Lihat di kulkas ada ayam & daging sapi, ya sudah bikin bakso sdr aja. Alhamdulillah gak pake lama bikinnya, bebas msg lagi. Jadinya sekitar 40 biji ukuran sedang, lumayan bisa dibikin bakso bakar juga. Cukup utk dimakan berenam, mama agak ngirit jadinya 😍
-
-
Bakso Sapi mix Ayam Bakso Sapi mix Ayam
<< 11 >>#BikinRamadanBerkesanSource : Devi AmeliaNyontek resepnya mbak devi tapi pake perbandingan daging 1 : 1
-
-
-
Tahu Bakso Sapi mix Ayam Tahu Bakso Sapi mix Ayam
Pendemi ini ibu ibu harus ready olahan frozen food.Kali ini pertama kali saya membuat tahu bakso olahan sendiri, versi tanya tanya sesama teman masak di Clover ketemu Mb Cut Listiya ..olahan tahu bakso ayam kalo mau intip cuzz ke beliau.Ini versi saya dengan tambahan daging sapi kebetulan ada jadi tambah makyuss ☺☺.Dengan penyesuaian bahan dan tambahan dari saya .#GA_thenextlevel#bancakanonline#Cookpadcommunity_Semarang#week9#dinaolahanfrozenfood
-
-
Bakso Sapi mix Ayam Homemade Bakso Sapi mix Ayam Homemade
Eksperimen bikin bakso dengan resep sendiri, lumayan juga kenyal2 lembut hasilnya. Saya gunakan daging sapi dan ayam giling perbandingan 1:1. Untuk tepung tapioka usahakan tidak kurang dari 20% agar tidak terlalu lembek.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#FrozenFood
-
Bakso sapi mix ayam Bakso sapi mix ayam
Satu resep ini jadi 250 butir ukuran kecil. Cocok untuk satu mangkok isi 6-7 butir.Sekitar 35 mangkok.
-
-
Bakso sapi mix ayam Bakso sapi mix ayam
Karna mau bikin untuk shanum, jdi lbh efisien bkn sendiri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar