Sate Maranggi

Desih
Desih @desihteng
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi has dalam (potong dadu)
  2. 3 lembardaun pepaya
  3. Bahan marinasi:
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 cmlengkuas
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. 1 cmjahe
  9. 1/4 sdtlada halus
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1 sdmair asam jawa
  13. 3 sdmkecap manis
  14. 1 sdtgula palem

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, lengkuas dan jahe..

  2. 2

    Masukkan semua bahan marinasi ke dalam daging yang telah di potong dadu..

  3. 3

    Bungkus dengan daun pepaya yang telah diremas (untuk mengempukkan daging) dan diamkan selama 1 jam

  4. 4

    Setelah 1 jam, masukkan daging ke dalam tusuk sate (me: per tiga irisan daging)

  5. 5

    Panggang sate hingga matang (me: kurleb 10min).. sate siap disantap🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desih
Desih @desihteng
pada
Kumpulan resep-resep yang saya cari kemudian saya praktekkan dan cocok dengan lidah keluargaku..🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

nonop lumlum
nonop lumlum @novi_lum
Setelah bungkus daun pepaya perlu di bilas air?

Resep Serupa