Selai Srikaya Home Made

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

600ml
  1. 1 kgSantan
  2. 5Kuning telur
  3. Gula pasir 500gr (boleh dikurangi)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2-3 tetesPasta makanan warna kuning (optional)
  6. 4 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah/baskom. Masukkan santan dan gula pasir. Aduk sampai gula pasir larut.

  2. 2

    Kocok telur kuning, lalu tuangkan sedikit santan ke kocokan telur. Aduk sampai rata. Masukkan kembali ke wadah santan.

  3. 3

    Aduk larutan santan, gula, dan telur. Lalu masukkan garam, dan teteskan pasta makanan kuning sesuai selera.

  4. 4

    Simpul daun pandan, lalu masukkan ke larutan santan.

  5. 5

    Tuangkan larutan santan tersebut ke wajan. Hidupkan kompor dengan api sedang. Aduk sampai menyusut dan mengental

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih

  7. 7

    Selai srikaya siap disimpan di wadah, untuk teman roti dan lain lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Astri Widyaristi
Astri Widyaristi @astriwidyaristi
pada
baru belajar.
Lebih banyak

Resep Serupa