#سرآشپز_طلایی#آش#آش_رشتهتمام اندازه های من تو درست کردن آش چشمی هست ولی این سری بگم همه حبوبات رو یک مشت در نظر گرفتم 😁خدا روشکر تو پست های قبلی سبزی آش رو توضیح دادم ، دوغ هم همچنین سیر داغ و پیاز داغ هم درست کردم .

#جشنواره_نوروزی #مدال_نقرهتو این روزا که هوا بارونی و برفیه به نظرم درست کردن این آش خالی از لطف نیستدوستای قشنگم بلغور،گندم پخته شده است که با آسیاب خوردش کردن.که اندازش به درشتیه لپه ماش میشه

این آش رو اگه خواستین به نی نی بدید پیاز داغش رو حذف کنید و ادویه جات توش کم استفاده کنید این آش برانی نی نی های بالای یک سال خوبه

این آش یکی از غذاهای مورد علاقه ی منه مخصوصا توی این فصل واقعا می چسبه❄من بیشتر ترجیح میدم آش جو رو با ماست سرو کنم احتمالا به نظرم میاد امروزی تره 😂ولی با کشک هم خیلی عالیه مخصوصا با نعنا داغ و پیاز داغ واقعا طعمش فوق العاده س👌گاهی هم اونطوری آش رو درست میکنم و از دستور پخت سنتی پیروی میکنم (یعنی داخلش برنج میریزم و از آب گوشت استفاده میکنم)اما اینجا یه کم قواعد رو تغییر دادم که روی طعمش تاثیر داره به قول خودمون آپدیت شدهالبته اینم بگم که من در آش پختن چندان خوب نیستم و ادعایی نمیتونم داشته باشم ولیخلاصه اینطوری آش جو میپزم👩‍🍳 شما هم اگر دوست داشتید تجربیات تون رو برام کامنت بذارید😁#تیم_سبز # وجترینبا اجازه تون من دیگه میزان مواد رو ننوشتمبسته به ظرفی که قراره داخلش غذا رو بپزید کم و زیادش کنید

#آش #آش_برنجدستور این آش خوشمزه رو از پیج طیبه خانوم برداشتم و ازشون ممنونم . البته یه کم اندازه هاشو برای خودم تغییر دادم و دستور زیر رو با اقتباس ازشون و البته کمی تغییر نقل میکنم .برای من طعم جدید و جالبی داشت . پر خاصیت و مقوی بود ، به عنوان غذایی برای وعده شام کاملا مناسبه 👌

این آش هم یکی از اون دسته آش های خانوادگیه که وقتی عرصه تنگ میشه و از خوردن و پختن سوپای مرسوم خسته میشیم واسه تنوع پناه میبریم بهش(بیشتر مواقع مریضی و بهونه گیریِ شخص بیمار که از یکنواختی سوپ خوردن خسته شده)اما میتونه یه عصرونه یا شام فوری و ساده ای باشه کنار نان خشک محلی و بعد هم یک لیوان چای و شیرینی های خشک محلی،امیدوارم خوشتون بیاد امتحانش کنید و لذت ببرید#فوری#ساده#آش#خوشمزه

به رغم مدعیانی که منع عشق کنندجمال چهره تو حجت موجه ماست... حافظپائیزه و سرما و آش و سوپ های دلچسب🍁#فصل_خزان

آش دندونی رو هم میشه با گوشت پخت و هم میشه بدون گوشت که صد البته با گوشت خوشمزه تر هستش#اش_دندونی. #اش_دندونک. #آش

دیشب وقتی کنار پیکر( پیکر چه عرض کنم چند تکه استخوان پیچیده شده با پنبه😔) شهید گمنامی که فقط ۱۹ سال داشت ( قراره که فردا نمک آبرود به خاک سپرده بشه) نشسته بودم بهش گفتم من طعم غریبی رو چشیدم 😔میدونم غریبی یعنی چه؟ 🥺اگه دوست داری من میشم مادر تو ، تو هم بشو پسر من❤❤❤وقتی که اومدم خونه نخود لوبیا خیس دادم تا برای فردا بعد خاک سپاری شهید آش رشته برای خیرات شهید درست کنمشب خواب دیدم پسر جوانی اومده بهم میگه مامان مامان........مثل اینکه یادت رفته پسرت آش جو دوست داره ......😔با اینکه زیاد به خواب اعتقاد ندارم ولی این خواب از هر واقعیتی برام واقعی تر بود....اصلا انگار بیدار بودم😔🥺🥺همانطور که در قرآن کریم آمده است:((هرگز کسانی را که در راه خدا کشته شده اند مرده نپندار بلکه زنده اند که نزد پروردگارشان روزی داده میشوند)) 🌹🌹🌹🌹اگر برای تفریح و گشت و گزار مسیرتون به نمک آبرود خورد یه سری هم به این شهید بزنید نزارید غریب بمونه😔😔من آش جو تا حالا درست نکردم این آش خوشمزه و به یاد موندنی رو از دوست عزیزم پرچین جان یاد گرفتم و حتما زود به زود درستش میکنم برای .....ممنون از دوست گرامی❤@ashpazye_parchinچهارشنبه ۱۴۰۱/۱۰/۷#سرآشپز_طلایی#آش_جو_و_کشک

آش ها از مورد علاقه ترین غذاهای من هست و تنوع و امتحان کردن آش های مختلف را دوست دارم، امیدوارم شما هم لذت ببرید. #سرآشپز_طلایی#آش

خیلی وقتها شده که میخوایم آش درست کنیم ولی حبوبات ما پخته نشده و خیلی طول میکشه که حبوبات بپزه اینطور موقعها میشه از حبوباتی که زود پخته میشن مثل عدس قرمز لپه ماش لوبیا چشم بلبلی استفاده کرد این آش لپه و ماش و لوبیا چشم بلبلی داره در اصل مزه آش هیچ تاثیری نداره من تو این آش سیرابی هم گذاشتم چون همسرم خیلی دوست دارن این آش اصلا بوی سیرابی نمیده#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #غذای_نونی #غذای_ساده #سیرابی

#کوک_اسنپ#آش_دوغ#آشبا تشکر از دوست خوبم@Somayeh_Dana

#چالش_عکاسی#عکس_غذای_اصلی#تزیین_غذاآش گوجه فرنگی از آش های سنتی تبریز و ارومیه محسوب میشه در واقع یکی از خوشمزه ترین آشهایی هستش که فوق العاده خوشمزه اس و برای این فصل بخاطر گوجه فرنگی و مواد اولیه ای که داره میشه بهش آش تابستونی گفت چون برطرف کننده حرارت بدن و عطش هم هست. برای ماه رمضان هم عالیه امیدوارم اگر توی تابستون هوس آش کردید این آش خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید

آش اسفناج غذایی مقوی است که با برنج، حبوبات و اسفناج پخته میشهاز آش های خوشمزه که راحت تهیه میشه و به برطرف کردنسرما خوردگی کمک میکند#آش_اسفناج#خوشمزه_مقوی#آشپزی_ایرانی

دلتون نخواد آش پختم از اون آش های سنتی شهرمونرسپی هم به این صورته که ...#آش_کشک_تویسرکان#زمستانه #آش_سوپ

#سرآشپز_طلایی لبو چغندر پخته است از نوع قرمز تقریبا گرد ولی چغندر قند مخروطی زرد رنگ است و بسیار خوشمزه که متاسفانه من کمتر در سمت خونه خود دیدم یا اصلا ندیدم و برگ چغندر مال همینه که گفتم و الان ظاهرا نیست . این ازین و اما آش رشته کماکان سر دمدار همه آش هاست و مسلما هرجی روغن و پیاز داغ و ...اینا اضافه کنیم خوشمزه تره .بقولی آشی بپزم که یک وجب روغن روشه این آش ازین خبرها نداره کم چربیه و شاید کم کالری .ولی بسیار خوشرنگ است .من کمی طبق معمول در دستور اصلی دستبردم و بخاطر اینکه طعم بگیرد آب انار اضافه کردم الیته بهتره ترش باشه تا مزه بگیره و بنظرم نعنا داغ هم خوش طعم ترش می کنه بجای برگ چغندر اسفناج ریختم

این دستور آش ماست و اتفاقی تو اینترنت دیدم و تصمیم گرفتم درست کنم تو این هوای پاییزی واقعا چسبید 😋🥘اگه آش با طعم کمی ترش دوست دارید از ماست ترش استفاده کنید خوشمزه تر میشه#سرآشپز_طلایی#پاییزی

این آش رو برای نذری ۲۸ صفر پختیم. به آش محلی استان قزوین یا ماش پیازو هم معروف هستش.

#ساری_گلیناین آش هم اصالتا آذری هست و هم تو تابستون که هوس آش به سرتون میزنه ولی از طرفی هم گرمتونه پیشنهاد خوبیهچون اصولا سرد سرو میشه🙅

روز سرد و زمستونی با یه کاسه آش قشنگ تره...

این آش رشته رو اولین باره که درست کردم و بخاطر قبول شدن داداش محسن واسه دکتری قبول شده....😊😊😊

#آش#آش_بلغور#آش_بلغور_شیر#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#نوروز_99طرز تهیه آش رشته را اکثرا میدونند ولی چند نکته کوچیک باعث خوشمزه تر شدنش میشه.آش را مامان گلم پختند و خیلی هم جا افتاده و عالی شد 😋ولی بچه ها دیگه طاقت نیاوردن یکم تزیینش کنیم . 😫

فصل پاییز از راه رسیده و بهترین موقع برای خوردن انواع آش و سوپه 😋🍁# آش#گندم#آش_گندم#غذای_مقوی#غذای_سالم#سرآشپز_طلایی

پسر بزرگترم این آش را خیلی دوست داره و چون توی این آش نعنا داغ با زردچوبه میریزیم کمی رنگش زرد میشود به آن آش زرد میگوید حالا توی خونه ما اسم این آش آش زرد هست

#سرآشپز_طلایی_4#آشآش جو یکی از مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین آش‌های قدیمی و سنتی ایرانی است. این آش در سراسر کشور روش‌های پخت متفاوت اما مواد تشکیل‌دهنده یکسانی دارد که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به جو، حبوبات، سبزی آش و کشک اشاره کرد.آش جو را می‌توان با گوشت و حتی بدون گوشت طبخ کرد اما تنوع این آش خوشمزه تنها به این دو مورد ختم نمی‌شود. آش جو با سیرابی، آش جو با جو پرک، آش جو با سبزی خشک و سایر مدل‌های متنوع، تنها بخشی از انواع مدل‌های پرطرفدار این آش دلچسب است.جالب است بدانید که از آش جو در برخی مناطق مانند آش رشته، برای نذری در ماه محرم و سایر مناسبت‌ها استفاده می‌شود. از آش جو می‌توان به عنوان پیش‌غذا، میان‌وعده یا حتی ناهار استفاده کرد.

یکی از خوشمزه ترین آش هاس😉😉

#آش_دندونی #آش #سال_نو_مبارک #سال_۱۴۰۲ #رمضان_۱۴۰۲ #ماه_رمضان❤🍀هراندیشه ی مثبت،🌾چون دعایی ست خاموش،🍀که زندگانی ات راتغییرخواهدداد☘هیچ کس نمی تونه🌾 اون آرامشی که میخوای رو☘بهت بده به جز خدا🌾دستتو بذار رو قلبت 💗☘و با عشق صداش بزن🌾تو سکوت قلبت غرق شو☘لبخندشو میبینی...❤سلام به همه دوستان عزیز🤗 طاعات و عبادات همگی قبول باشه انشاءالله 🤲🙏درشبهای قدر و ماه عزیز التماس دعا از شما عزیزان دارم🤲🤲🙏🙏🌷🌷من اومدم با یک دستور عالی و خوشمزه ، آش دندونی 😉😍گل پسر مامان و بابا ،عشق خواهر ، مروارید سفیدت مبارک حسین جان🤩❤ سر ۸ ماهگی اولین دندون گل پسر در اومد و چون عروسی عمه جانش بود تو اسفند ماه شب بعد مجلس دندونش در اومد دیگه ایام عید نوروز اومد و فرصت نشد آش دندونی رو درست کنم آخر اول ماه رمضان اومد و منم دست به کار شدم برای پخت آش و حدود ۹۰ تا ۱۰۰ نفر آش رو پختم و پخش کردیم شکر خدا موفق شدم و آش خوبی در اومد🙏👌😊آش دندونی ، یکی از آش های سنتی ایرانی می باشد که طبق آیین قدیمی ما ایرانی ها، در جشن دندونی پخته می شود. این آش که از گندم، نخود، لوبیا، پیاز، آب گوشت یا قلم و نمک و فلفل تهیه می شود. ایرانیان قدیم معتقد بودند که با درست کردن و خوردن این آش، سایر دندان های کودک راحت تر رشد خواهد کرد. این آش رو من با بلغور گندم پختم میتونید از گندم کامل و بدون پوست استفاده کنید (از دوست عزیز بابت رسپی ممنونم @cook_14645043 )خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید😇

یک آش کاملا تابستونی😍🥰ممنونم از دوست خوب و هنرمندم آلاء جان.@ala_cook