کیک ساده برای خیرات
Mina dmr @mina_dmr
کیک ساده برای خیرات
مراحل تهیه
- 1
قالبتون چرب و آرد پاشی شده آماده باشه
فر رو با هر دمایی که تا حالا کیک میپختید روشن کنید تا گرم بشه(من ۱۸۰ درجه)
- 2
یک پنس نمک +تخم مرغها و شکر و وانیل رو با هم مخلوط و تا حجیم شدن و کشدار شدن هم بزنید
حالا چه ۵ دقیقه چه ۱۰ دقیقه بستگی به قدرت همزن شما داره⭕️در طول همزدن مواد تخم مرغی حتما با لیسک دور ظرف رو پاک کنید
- 3
بعد حجم گرفتن مواد تخم مرغی یک لیوان سر خالی روغن اضافه کنید و در حد ۱۰ ثانیه هم بزنید
- 4
یک لیوان پر آب داغ ریخته و ۱۰ ثانیه میزنم
- 5
در آرد تون دو قاشق نسبتا پر بکینگ پودر بریزید و باهم الک کنید
حالا مخلوط آرد و بکینگ پودر رو به مخلوط مایع تخم مرغی تو چند نوبت اضافه کنید
و با لیسک یا همزن دستی مخلوط کنید
- 6
قالب رو کنار دستتون بیارید و مواد کیک رو بریزید و با لیسک سطح آنرا صاف و یکدست کنید
⭕️ این قسمت اختیاری هست 👇👇من بیشتر از نصف مواد رو در قالب ریختم
باقیش رو دو قسمت کردم به یکی پودرنسکافه زدم و به یکی پودر کاکائو(کاکائو را با کمی روغن مایع مخلوط کردم)
- 7
مخلوط مواد کیک نسکافه ای و کاکائویی را رو با قیف ردیفی روی مواد کیکی که در قالب ریخته ایم ، ریختم
و با نوک چاقو طرح دادم چندبار سینی را روی سطح کوبیده تا هواش خارج بشه
حالا داخل فر و بعد از مدت ۴۰ دقیقه
تمام
من مینا فرصت نداشتم کیک را ۳۰ دقیقه پختم و ۲ دقیقه هم گریل زدم.(گریل ضروری نیست)
- 8
کیک را بعد از پخت و خنک شدن از قالب خارج کنید
و سایز دلخواه برش دهید.
نوش جان
دستورهای مشابه
-
ترشک زردآلو و آلوچه (گوجه سبز)
پیر شدن ربطی به شناسنامه نداردهمین که دیگر میل خرید یک جوراب سفید را نداشته باشیهمین که صدای زنگ تلفن ویا شنیدن یک ترانه دلت را نلرزاندهمین که فکر سفر برایت کابوس باشدهمین که مهمانی دادن و مهمانی رفتن برایت عذاب اور باشدهمین که در دیروز زندگی کنیاز آینده بترسی و زمان حال را نبینیبی آرزو باشی ... بی رویا باشیبی هدف باشی ... عاشق نباشیبرای رسیدن به عشق خطر نکنیبرای آرزوهایت نجنگییاد دوستی در قلبت نباشدشک نکن حتی اگر جوان باشیپیرگشته ای((( زندگی را زندگی کن )))#چالش_بهاره#زرد_آلو#گوجه_سبز#شکر
-
💕 حلوا و ایده تزئین 🙂
#سرآشپز_طلایی#تزئین_حلواحلوای خیرات به یاد همه درگذشتگان، روحشان شاد... صلواتی هدیه بفرمایید.آن شاءالله که در این شب آرزوها به همه آرزوهای قشنگتون برسید. آمین 🤲🌹
-
-
کیک پوره هلو 😋😍
بهترین نصحیت رو چارلی چاپلین به دخترش می‌کنه که میگه:«کم باش! اصلا هم نگران کم شدنت نباش...!آن کس که اگر کم باشی گمت کندهمانی‌ست که اگر زیاد باشی حیفت میکند!سعی نکن متفاوت باشیفقط خوب باش همین ...با تشکر از دوست عزیزم سحر جان برای این دستور عاالی🙏❤⚘ @cook_28786639یه کیک خوشمزه و عالی که من با هلوی فریز شده درست کردم 😋😍#کوک_اسنپ#کیک_پوره_هلو
-
کیک یزدی(خیرات)
سلام خدمت دوستان عزیزم این کیک یزدی برای خیرات پدرم درست کردم .روحش با اموات شما شاد باشد.
-
حلوای زعفرانی (تَرَه تبریزی)
سلامامیدوارم حال همه تون خوب و روزگارتون خوش باشد.✨در شب آرزوها آرزوی من رسیدن تو به آرزوهایت است.✨◇ شب آرزوها (لیلة الرغائب) یا همون جشن مردگان، توی شهر ما این روز رو میرن خونه ی کسی که تازه عزیزی رو از دست داده و توی خونه شون حلوا درست می‌کنند یا اگه بخوان خیرات میکنن.◇ یا میرن سر قبر و برای مردگان خیرات و فاتحه می‌فرستند.◇ بعضی ها رسم دارن برای تازه عروس ها، (نامزد ها یا کسی که تازه رفته خونه خودش) براشون حلوا می‌پزند و از طرف خانواده داماد برای عروس یه کادو یا پول یا اگه در حد توان اونها بود طلا می برند.(ولی دیگه این رسم ها کم کم دارن از بین میرن و کسی دیگه به رسم و رسوم اعتقادی نداره.)◇ حالا جدا از این پُر حرفی ها، چون شب لیلة الرغائب بود خواستم منم یه حلوایی درست کنم بار اولم هم بود و عجله ای بود ولی بنظر خودم خوب بود.◇ از این حلوا 3 الی 4 بشقاب حداقل این شکلی درمیاد.◇ امیدوارم شما هم دستور منو دوست داشته باشید.◇ دستور پختش رو از اینترنت و تجربیات خودم یاد گرفتم.
-
کیک ساده
سلام دوستان خوبین طاعات و عباداتتون قبول 🙏عیدتون مبارک❤🌹خب این کیک هم به مناسبت عید درست کردم بردم خونه پدر همسر عزیزم کیک ساده و راحت با یک تخم غاز😉😅دیگه تو خونمون بود چند وقت نمیدونستم چیکار کنم گفتم کیک بپزم خیلی خوب شد اصلا بو هم نداشت مثل تخم مرغ بعد ۱ تخم غاز وزن کردم اندازه ۳ تا تخم مرغ بود پس میتونید با ۳ تخم مرغ درست کنیدحالا بریم برای دستور این کیک خوشمزه و راحت
-
کیک کدو سبز و گردو
به نام خداوند بخشنده ی مهربان⚘️⚘️⚘️⚘️#کدو_سبز#کیک_کدو_سبز#گردوبا تشکر از دوست عزیزم@mina_dmr⚘️⚘️🙏🙏پنج شنبه سی و یکم خرداد ماه هزار و چهارصد و سه
-
کیک قهوه
این کیک خوشمزه باعطر عالی قهوه و بافت خیلی خوب را دوست عزیزم گلایل (goli_pazz@) به من پیشنهاد دادند . از ایشان سپاسگزارم .درضمن سس آن را از دستور دوست کوکپدی عزیزم مهتا خانم گرفتم. سپاس از شما ( mahta_1375@) امتحان این کیک خوشمزه را به شما هم توصیه می کنم. مخصوصا کسانی که دوستدار قهوه هستند.#سرآشپز_طلایی#آشپزی_باهم#کیک_قهوه
-
کیک توت خشک
به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹#سوپر_آشپز#توت#توت_خشک#کنار_چایبا تشکر از دوست عزیزم@zanjani🌹🌹🙏🙏پنج شنبه چهار اردیبهشت هزار و چهارصد و چهار -
-
-
حلوای مجلسی(زعفرانی،شکلاتی)
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#نذریراستی اونایی که وسط رول ها در چیدمان سینی قرار دادم ، خرما با مغز ویفر رنگارنگ هست که قبلا دستورشو گذاشتم .
-
کیک ساده 🌼💜
#کیک#کیک_ساده#کیک_ساده_نجوا_عشقی«نجمه»#کیک_با_مخلوط_کن#کیک_بدون_همزنبیشتر عاشق قو کنار کیک شدم😂🌼💜
-
کیک شکلاتی ساده👍
کیک شکلاتی ساده دو تخم مرغی من تو قابلمه و روی گاز پختم با بافتی عاااالی نیم ساعته هم حاضر شد ممنون از دستور خوب👇@mehrbano_849097اولین هدیه کوکپدی من در سال ۱۴۰۰دو عدد زیر لیوانی کوکپدی و سه عددقاشق چوبی ادویه کوکپدی🙈تشکر ویژه از مدیران خوب و دوست داشتنی کوکپد خانم خلیقی عزیز و خانم افرای عزیز که باعث شدن کوکپد به یه مکانی امن برای ما کوکپدیها تبدیل بشه🤗🥰#سرآشپز_طلایی#کیک_شکلاتی_ساده#کیک_دو_تخم_مرغی#کیک_قابلمه_ای#کیک_ساده#کاکائو
-
کیک کوییک میکس شکلاتی
#کوییک_میکس_شکلاتی#کیک_شکلاتی#تابستانهاین کیک هم درست کردنش راحته ،بدون همزن درست میشه و هم بافت بسیار خوبی داره. با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @mehrbano_849097رسپی یلدا روشن عزیز
-
ماکارونی نذری برای ۳۰ نفر
🖤 این حُسَیْن کیست که عالم همه دیوانه ی اوست🖤سلام دوستان عذاداریهاتون قبول درگاه حق ما یه هیئت کوچیک داریم که بسته شده بود مدت ها به لطف امام حسین (ع) دهه دوم محرم دوباره تونستیم چراغشو روشن کنیم این نذری هم برای اون هیئت پختم امیدوارم که بانیان این نذری به حاجت دلشون برسن...آن شااللهبریم برای دستور این غذای خوشمزه#سرآشپز_طلایی#ماکارونی_نذری
-
مسقطی لیوانی (تک نفره)
کم باشاصلا هم نگران کم شدنت نباش.آن کس که اگر کم باشی گمت کند،همان کسی ست که اگر زیاد باشی حیفت میکند.سعی نکن متفاوت باشی ،فقط خوب باش.این روزها خوب بودن ،به اندازه ی کافی متفاوت است.#سرآشپز_طلایی
-
شیرینی نارگیلی نرم و ترکدار🍪👌🏼
چند وقتی بود با دستوری که توی کوک اسنپا بود شیرینی نارگیلی میپهتم یعنی فکر کنم سه بار شاید چهار بار پختم ولی مواد سفت میشد توی داغ زدن به مشکل میخوردم و یه جوری میشداما دو تا دستور دیگه با داغ زدن و بدون داغ زدن امتحان کردم که این با داغ زدنه خیلی بهتر بود ترکدار تر شد بعد اونیکی حالت ادامسی داشت اونی که بدون داغ زدن بودچند وقت بعد: نه این دستور هم ادامسی شد فکر میکنم شکرش زیاده دفعه بعد با دستور دیگه امتحان میکنم😀
-
-
کیک شکلاتی بی بی
#سرآشپز_طلایی#نوروزامروز برای من یادآور بهترین روز زندگیمه روزی که با قشنگترین استرس ها و دلهره هاش گذشت تا من بفهمم مرد که تو باشیزن بودن خوبهفقط کافیه پای تو درمیون باشه نمیدونی برای تو خانم بودن چه لذتی داره..... ششمین سالگرد ازدواجمون مبارک💑
-
-
-
پیراشکی با کرم زعفرانی و شکلاتی
به هر کس که مینگرم در شکایت استدر حیرتم که لذت دنیا به کام کیست؟
-
کیک دوقلو تاینی
#کیک_تاینی#کیک_دوقلو_تاینی#کاپ_کیک#کیک_مافینبا تشکر از یلدا روشن 🌸
-
کیک شکلاتی کوییک میکس
این کیک رو بارهااااا و بارها پختم،هم توی فر هم بدون فرهر بار عاااالی بوده ،من یه سس هم میریزم یه شب میزارم بمونه و دیگه عالی تر.دستور از استاد عزیزم خانم یلدا روشن#کیک_شکلاتی#کیک_کوییک_میکس
-
کاپ کیک کاستلا پلنگی
#کاپ_کیک_کاستلا_پلنگی#کاپ_کیک_پلنگی#کیک_کاستلایه کاپ کیک لاکچری و پرطرفدار که پختنش بسیار آسونه، برای اینکه بهترین کیکُ داشته باشی سفیده ها رو درست بزن همین باعث اطمینان از نخوابیدن پف کیک در حین پخت میشه و یکی دیگه اینکه باید با شخصیت فر و درجه حرارتش آشنا باشی. -
-
کیک ساده (کم روغن و کم شکر)
مهربان باش که این عمر گران می‌گذردقدر این لحظه بدان چرخ زمان می‌گذردبر لبی گل بنشان دست فقیری تو بگیرهرچه با هر که کنی، بر تو همان می‌گذردآسمان را به زمین با قلم عشق بدوززندگی از برت این گونه روان می‌گذردخنده کن غنچه‌ی احساس برویان که بهاربه همین سرعت بسیار جهان می‌گذردپاسح لطف نگاهی به محبت تو بدهدر عوض از دلت آن آه و فغان می‌گذرداگر از عشق به هر سینه گلی هدیه کنیغم پریشان شده افسوس کنان می‌گذردممنون از معصومه جان برای دستور خوبش@miss_masoom_1365این #کیک_ساده با روغن و شکر کم و بدون شیر درست شده#مهربانی -
کیک ساده با ماست
این کیک عالیه و خیلی نرم و خوشمزست حتما یک بار هم که شده درست کنید تا ببینید چقد خوبه#کیک_ساده #کیک_ماست
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17008994
نظرات (21)