Mangut Lele
Pengen banget bikin sendiri karena biasanya beli 😅
Cara Membuat
- 1
Iris Cabai hijau besar dan Cabai merah keriting, potong dadu tomat, geprek serai lengkuas
- 2
Haluskan bumbu halus dengan ditambahkan sedikit air
- 3
Panaskan minyak, goreng ikan lele hingga setengah matang angkat dan tiriskan
- 4
Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam, lengkuas, serai tumis kembali
- 5
Masukkan santan, gula garam bisa ditambahkan air sedikit masak hingga mendidih sambil diaduk
- 6
Masukkan ikan lele tambahkan irisan cabai dan tomat masak hingga mateng
- 7
Mangut lele siap dihidangkan dan dikonsumsi
Resep Serupa
-
Mangut Lele Mangut Lele
Recook resepnya Mbak Susie Agung. Olahan lele yang berbeda, karena biasanya di rumah cuma digoreng kering 😆Meski rasanya jauh banget dari mangut lele mbah marto di yogyakarta (yaiyalah ini aja lelenya digoreng ya sis) tapi tetep lah, ENAKKK!! Pedesnya bikin deg-degan, apalagi kalo sambil inget di pasar beli cabe rawit merah 5 ribu cuma dapet 10 biji HAHAHA. Ya Allah semoga harga cabe cepet turun.#PejuangGoldenApron3
-
Mangut Lele Mangut Lele
Mangut lele adalah salah 1 makanan kesukaanku, rasanya yg gurih dan pedas membuat nafsu makan meningkat. Biasanya di warteg ada menu ini, tapi sayang tiap beli nggak sesuai ekspektasi, resep ini sangat pas dilidah sy. Bila suka pedas sekali tambahkan cabai rawit dibumbu halus ya.
-
Mangut Lele Mangut Lele
Karena bosen kalo lele nya digoreng terus, jadi ada ide buat dibikin mangut lele 😜
-
Mangut Lele Mangut Lele
#serbaseafoodAnnaswaBiasanya nih yaak . . . kalo beli lele bemasakannya ya di goreng garing dan besambal aja. Nah kali ini aku kreasikan masak mangut santan yang pedas. Aromanya menyeruak bikin baper 😂 lakasi ambil nasi 😆 Kesukaan anak-anak, karena kuahnya yg legit dan pedas.#SayangAnak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Mangut Lele Mangut Lele
Pengen masak mangut lele, padahal gak pernah nyicipin aslinya sama sekali. Berbekal resep-resep di Instagram dan Cookpad, jadilah mangut lele ala-ala ini. Rasanya? Enak! Bapakku sampai suruh aku jualan ini aja, tapi karena punya baby jadi mager ya mau bikin ginian buat dijual. Masak buat sendiri aja ngumpulin niatnya lama banget. 😂
-
Mangut Lele Mangut Lele
Request suami buat #bukapuasa #dirumahaja , fotonya ngga menarik banget ya haha ngga sempet soalnya, tapi suami bilang enak mah udah seneng aku 😅
-
Mangut Lele Mangut Lele
Sudah lama gak masak yang bener-bener pakai santen. Pak suami selalu protes karena memang gak suka masakan yang pakai santen, tapi kalau mangut lele yang sudah bicara, pas suami sudah gak bisa apa-apa, karena memang seenak itu dong rasanya.. 😅😅 #PejuangGoldenApron3
-
-
-
Mangut Lele Mangut Lele
Lele lele lele 2 hari dengan lauk lele tapi beda versi hihi,, kemaren lele dengan sambel terasi sekarang mangut lele,, pertama x bikin dah lama pengen nyoba males melulu hihi,, akhirnya kesampean
-
Mangut Lele Mangut Lele
tiap kewarung makan selalu ada menu ini..dan penasaran pengen buat sendiri ternyata gk kalah enak rasanya😀
-
Mangut Lele Mangut Lele
Recook dari resep mom @Eka Indah wTapi saya minus cabe-cabean hehe jd warnanya yah pucet gituYg penting rasanya maknyuuuus yaaaAlhamdulillahTakaran saya sesuaikan sendiri, happy cooking🥘
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17009782
Komentar