Instruções para cozinhares
- 1
Cortar a curgete aos cubos.
- 2
Aquecer uma colher de sopa de azeite numa frigideira e juntar os cubos de curgete.
- 3
Deixar fritar a lume alto até ficar ligeiramente caramelizada.
- 4
Temperar com sal, pimenta e alho em pó.
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