Cumi kuah Asam+santan (bisa untuk masak kepala tongkol juga ya)

Bunda Indah
Bunda Indah @sicinta_indah
JatiAsih

Kesukaan anakku tersayang...😘😘😘😘

Cumi kuah Asam+santan (bisa untuk masak kepala tongkol juga ya)

9 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan anakku tersayang...😘😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 orang
  1. 2 ekorcumi besar (potong-potong,rebus,tiriskan)
  2. 3 ruasjahe (potong-potong)
  3. 1 batangsereh (geprek)
  4. 8 buahbelimbing wuluh (potong-potong)
  5. 3 ruas jariLengkuas(geprek)
  6. 2 buahTomat (potong dadu)
  7. 2 lembardaun salam
  8. 400 mlair
  9. 200 mlsantan
  10. 1 sendok tehGaram
  11. Kayu manis sekelingking
  12. Bumbu Halus:
  13. 2Kemiri
  14. 5Bawang putih
  15. 7bawang merah
  16. 2 ruaskunyit bakar
  17. 1 sendok makanketumbar sangrai
  18. 7 butirlada
  19. 4 butircabai rawit merah

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Blender bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, daun salam, lengkuas. Lalu masukkan belimbing wuluh. Masukkan air 400 ml sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan cumi yg sudah matang, garam, masak sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan santan, masak sampai mendidih. Cicipi rasa. Selesai.. 🥰🥰

  5. 5

    Note : kepala ikan tongkol juga bisa yaa pakai resep ini.. 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Indah
Bunda Indah @sicinta_indah
pada
JatiAsih
♥️Desa Saimbang @Slawi,Tegal, Jawa Tengah♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa