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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 100 grharina
  2. 2huevos
  3. 50 gr.De mantequilla derretida
  4. 50 ml.De leche
  5. 3 cda.De azúcar
  6. 1 cda.De polvo para hornear
  7. 1 cda.De vainilla

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Mezclando en un bol la harina de trigo, la pizca de sal, el azúcar y el polvo de hornear. Mezcla hasta que se integren muy bien.

  2. 2

    En otro bol, colocaremos los huevos y batirás hasta conseguir una mezcla espumosa

  3. 3

    Añade al bol de los huevos, la mantequilla derretida, la leche y la cucharada de vainilla. Con una espátula, mezcla suavemente para no deshacer el aire en los huevos

  4. 4

    Ahora, vamos a integrar la harina a la mezcla progresivamente y batirás a velocidad media hasta que todo esté incorporado y consigas una textura cremosa y espesa

  5. 5

    Es momento de verter un poco de la mezcla en la wafflera, procurando que cubra toda la superficie, pero que no se derrame

  6. 6

    Tapa tu wafflera y deja cocinar. Regularmente son de 5 a 6 minutos, dependiendo de tu máquina. Sabrás cuando estén doraditos y deliciosos

  7. 7

    Se me olvidó tomar fotos pero tome del resultado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸
Lake side California
soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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