Ayam Suwir Kemangi (Cepet, Enak, Gampang)

Happy Tummy
Happy Tummy @moodyfoody
Jawa Timur, Indonesia

Lagi pengen banget masak sesuatu yg sederhana tapi tetep ada kemangi nya

Ayam Suwir Kemangi (Cepet, Enak, Gampang)

60 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen banget masak sesuatu yg sederhana tapi tetep ada kemangi nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 1/4 ekordaging ayam
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. Secukupnyakemangi
  5. Bumbu Halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 5 buahcabe merah
  10. 1 batangserai geprek
  11. Secukupnyagaram, gula, dan kaldu bubuk
  12. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus ayam sampai empuk dan tambahkan garam

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Ayam yang sudah direbus, tiriskan lalu suwir menggunakan garpu atau tangan. Suwir sampai habis lalu sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai geprek. Tumis hingga harum

  5. 5

    Masukkan sedikit air kemudian masukkan suwiran ayam. Aduk sampai rata

  6. 6

    Tambahkan sedikit kecap dan aduk kembali. Masukkan kemangi dan aduk sampai layu

  7. 7

    Koreksi rasa. Jika sudah pas, bisa disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Happy Tummy
Happy Tummy @moodyfoody
pada
Jawa Timur, Indonesia
filling my fridge with things I love to cook or want to experiment with cooking is a real seratonin boost for me ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa