63. Sop Ayam ala Pak Min Klaten (cooksnap dari Mbak Chancal)

IG : @dapur.bu.aya
IG : @dapur.bu.aya @dapurBu_aya
Jakarta, Indonesia

wah akhirnya nemu juga resep sop ayam pak Min klaten yang viral itu. terima kasih mbak @ChanchalKaur resepnya. pas banget buat jadi masakan yang semua anggota keluarga suka, jadi gak perlu ribet masak beberapa menu ^^

cocok juga lho buat dijadikan bekal. oiya resepnya sedikit saya modifikasi, berhubung memaksimalkan bahan yang ada di rumah. semoga berkenan ya

#CFDMarunda_Chanchal
#COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA
#BekalSatset #PilihMasakUntukAnak #BekalDariRumah #rekomendasiMamah
#GenerasiAprontis
#GATA_week17
#dapurbuaya

63. Sop Ayam ala Pak Min Klaten (cooksnap dari Mbak Chancal)

wah akhirnya nemu juga resep sop ayam pak Min klaten yang viral itu. terima kasih mbak @ChanchalKaur resepnya. pas banget buat jadi masakan yang semua anggota keluarga suka, jadi gak perlu ribet masak beberapa menu ^^

cocok juga lho buat dijadikan bekal. oiya resepnya sedikit saya modifikasi, berhubung memaksimalkan bahan yang ada di rumah. semoga berkenan ya

#CFDMarunda_Chanchal
#COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA
#BekalSatset #PilihMasakUntukAnak #BekalDariRumah #rekomendasiMamah
#GenerasiAprontis
#GATA_week17
#dapurbuaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 1 ekorayam kampung (saya ayam negeri), potong, cuci bersih
  2. 1 buahwortel ukuran besar
  3. 2 buahkentang
  4. 250 grsawi putih (kalau saya pake kol)
  5. 2 batangdaun bawang, iris
  6. daun seledri, iris secukupnya
  7. 1 buahtomat. iris
  8. 1 literair
  9. Bumbu :
  10. 2 batangsereh, geprek
  11. 3 cmjahe, geprek
  12. 5 siungbawang putih, geprek
  13. 3 lembardaun salam
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 3 cmkayu manis
  16. 1/2 sdtmerica bubuk
  17. 1/2 sdtpala bubuk
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong potong sayuran

  2. 2

    Siapkan juga bumbu gepreknya

  3. 3

    Rebus ayam, buang air rebusan pertama. ganti air dengan air yang baru

  4. 4

    Tumis semua bumbu sampai wangi

  5. 5

    Tambahkan bumbu ke rebusan ayam. lalu sayuran wortel dan kentang juga ya. masak sampai mendidih. jangan lupa beri garam dan kaldu bubuk

  6. 6

    Setelah sudah mendidih, masukkan kol, daun bawang, seledri, dan irisan tomat. masak sebentar hanya sampai layu, matikan kompor

  7. 7

    Sop ayam ala Pak Min Klaten siap disajika, semoga bermanfaat dan selamat mencoba
    ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IG : @dapur.bu.aya
IG : @dapur.bu.aya @dapurBu_aya
pada
Jakarta, Indonesia
Hallo my name Cahaya Nurul Insiyah. you can call me Aya, karena saat ini aku adalah ibu dari 2 anak. jadi kebanyakan aku dipanggil "Bu Aya" pake spasi ya, nanti malah salah pengertian haha. Aku suka masak, dan semoga sharing masakan aku disini bisa menjadi manfaat positive serta inspirasi buat manteman semua.oiya untuk resep dan tips yang lebih lengkapnya, manteman bisa ikutin keseharian aku di dunia dapur lewat Youtube Channel aku : Dapurbuayahttps://www.youtube.com/c/DapurBuAyaInstagram : Dapur.bu.ayaHappy cookingkalau recook jangan lupa tag aku yaa
Lebih banyak

Komentar (4)

IG : @dapur.bu.aya
IG : @dapur.bu.aya @dapurBu_aya
kalau saya air rebusan ayam pertama (rebus sebentar hanya sampai busa kotornya muncul) dibuang bunda, lalu masak lagi dengan air bersih. nah air terakhir inilah yang saya bumbui lagi bunda

Resep Serupa