Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Elariesta Wahid
Elariesta Wahid @Elariesta_1601
Gatak, Sukoharjo, Jawa Tengah

Masih ada ayam di freezer belum sempat masak. Nyari2 ide mo dimasak apa, kok pas dapat resep Mbak @fitria Kusuma Dewi, sop ayam ala Pak Min Klaten yang bikin ketagihan itu.
Sekalian mo ngajakin @MamahCookpad ngerasain jajan virtual di warungnya Pak Min Klaten...
Cuuuz dapur & AlhamduliLLAAH, seluruh anggota keluarga suka, semoga Mamah juga suka. Terima kasih Mbak Fitria resepnya sedaaap 😋👌🏻👌🏻👌🏻, persis rasanya .... gak perlu jauh2 ke Klaten

Sumber resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15112424-sop-ayam-klaten-ala-pak-min?invite_token=YEjR3hPhaZGHfmfnstkYophM&shared_at=1625917342

#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadCommunitySolo
#Timlo_JajaninDongMah

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Masih ada ayam di freezer belum sempat masak. Nyari2 ide mo dimasak apa, kok pas dapat resep Mbak @fitria Kusuma Dewi, sop ayam ala Pak Min Klaten yang bikin ketagihan itu.
Sekalian mo ngajakin @MamahCookpad ngerasain jajan virtual di warungnya Pak Min Klaten...
Cuuuz dapur & AlhamduliLLAAH, seluruh anggota keluarga suka, semoga Mamah juga suka. Terima kasih Mbak Fitria resepnya sedaaap 😋👌🏻👌🏻👌🏻, persis rasanya .... gak perlu jauh2 ke Klaten

Sumber resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15112424-sop-ayam-klaten-ala-pak-min?invite_token=YEjR3hPhaZGHfmfnstkYophM&shared_at=1625917342

#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadCommunitySolo
#Timlo_JajaninDongMah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 orang
  1. 1 kgayam (lebih enak ayam kampung atau ayam merah)
  2. Seruasjari Jahe geprek
  3. 2 batangSereh
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1Bawang bombay sedang
  6. 7 siungBawang merah
  7. 5 siungBawang putih
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtpala bubuk
  10. 1 sdmkaldu bubuk
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyasledri, daun bawang & bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih & potong2 ayam sesuai selera. Rebus ayam sampai empuk

  2. 2

    Siapkan bumbu2. Geprek jahe & sereh, iris halus bawang Bombay, daun salam. Lalu masukkan ke dalam rebusan ayam

  3. 3

    Iris2 tipis baput & bamer kemudian masukkan ke dalam sop

  4. 4

    Tambahkan garam, merica bubuk, pala, kaldu bubuk. Tes rasa.

  5. 5

    Sajikan dalam mangkuk, taburi bamer goreng, irisan daun bawang & seledri. Sop ayam pak Min yang lezat siap dihidangkan bersama kentang & wortel (optional, aslinya gak pakai)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elariesta Wahid
Elariesta Wahid @Elariesta_1601
pada
Gatak, Sukoharjo, Jawa Tengah
Ibu rumah tangga dengan 7 anak yang suka eksperimen di dapur
Lebih banyak

Komentar (2)

bina
bina @cook_bina17
Bahan yg di celupin kurang salam ya mba? Di gmbr ada salam soalnya

Resep Serupa