Пиріжки "Ягідники" за бабусиним рецептом/Печені пиріжки з ягодами/Тісто для дріжджових пиріжків)
Всім привіт)
Сьогодні у відео поринемо у дитинство, коли маленькою дівчинкою я проводила літо в селі, біля бабусі. І звісно як же без смачних та ароматних пиріжків з теплим молочком. А особливі вони коли випікались із смачними ягодами, так бабуся і називала Ягідники, тому і вам рекомендую спробувати спекти ці смачнючі пиріжечки та смакувати всією родиною)
Пиріжки "Ягідники" за бабусиним рецептом/Печені пиріжки з ягодами/Тісто для дріжджових пиріжків)
Всім привіт)
Сьогодні у відео поринемо у дитинство, коли маленькою дівчинкою я проводила літо в селі, біля бабусі. І звісно як же без смачних та ароматних пиріжків з теплим молочком. А особливі вони коли випікались із смачними ягодами, так бабуся і називала Ягідники, тому і вам рекомендую спробувати спекти ці смачнючі пиріжечки та смакувати всією родиною)
Інструкція з приготування
- 1
Готуємо тісто: всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури. В мисці з’єднуємо молоко(нагріте до теплого стану), яйця, олію, цукор, сіль. Все гарно перемішати. Окремо до просіяного борошна додати сухі дріжджі, перемішуємо. Далі борошно додаємо до рідини невеликими частинами, починаємо заміс тіста, вимішуємо не більше 10 хвилин, воно повинно бути м’яким та еластичним. Потім кладемо його до миски, змащеної олією. Накриваємо рушником і ставимо в тепле місце на 1 годину.
- 2
Ягоди промити та обсушити, додати крохмаль, перемішати.
- 3
Готуємо солодку крихту: в мисці з’єднуємо борошно, цукор, масло. Все перетираєте руками в крихту.
- 4
Коли тісто підійшло, розділяємо його на одинакові, бажано 50-60 г шматочки. Скачуємо їх в кульку. Далі кожну кульку розкачуємо в коло, посередині кладемо ягоди, краї тіста, підіймаючи до верху, гарно защипуємо по колу, формуючи пиріжок. Сформований пиріжок, кладемо на деко, швом до низу, застелений пергаментом, або змащений олією. Далі накриваємо рушником, і ставимо в тепле місце на 30 хвилин. Далі змащуємо пиріжки збитим яйцем, і присипаємо солодкою крихтою
- 5
Розігріваємо духовку на 160 градусів, та випікаємо до готовності 25-30 хвилин, орієнтуйтесь по своїй духовці.
- 6
Після випікання пиріжки накриваємо рушником, і даємо час охолонути, далі подаємо до столу.
- 7
Процес приготування у відео рецепті:
https://youtu.be/dFO22rdAjjg
Схожі рецепти
-
Ідеальне тісто для дріжджових пиріжків з будь-якою начинкою/Печені пиріжки з яблуками та вишнями Ідеальне тісто для дріжджових пиріжків з будь-якою начинкою/Печені пиріжки з яблуками та вишнями
Всім привіт)Пиріжки з яблуками та вишнями, та ще й тісто як пух, просто тане в роті. Це так смачно, особливо з молочком, як у дитинстві, коли бабуся гукає тебе з вулиці, а на столі вже тебе чекає, ароматні, рум'яні пиріжечки та тепле молочко. Обов'язково спробуйте приготувати пиріжки за цим рецептом, вони виходять дуже смачними та м'якими, ви можете їх пекти з будь-якою начинкою)
-
Пиріжки з капустою за бабусиним рецептом на провідну неділю Пиріжки з капустою за бабусиним рецептом на провідну неділю
Всім привіт)За Великоднем приходить провідна неділя, коли ми згадуємо всіх наших рідних які вже не з нами, так заведено, роздавати їжу за царство Небесне. В цьому відео будемо пекти, пиріжки які готувала моя бабуся саме на провідну неділю, коли кожному у торбу клала, за померлих родичів. Спробуйте і ви, пиріжки виходять дуже смачними)
-
Універсальне тісто для пиріжків на сковороді для любої начинки/Смажені пиріжки з повидлом) Універсальне тісто для пиріжків на сковороді для любої начинки/Смажені пиріжки з повидлом)
Всім привіт)Смажені пиріжки на сковороді з повидлом - мабуть у багатьох це смачний спогад з дитинства, коли бабуся насмаживши цілу купу смачних пиріжечків, та наливши тепленького молочка, гукає нас, дітвору перекусити. Тісто для таких пиріжечків універсальне, їх можна готувати як з солодкою так і солоною начинкою. І ще йому не потрібно підходити, після замісу ви можете зразу їх формувати і смажити. Вони виходять дуже смачними, обов’язково спробуйте приготувати, вам сподобається) -
Пиріжки з яблуками за рецептом моєї бабусі/Дуже смачний рецепт тіста на пиріжки) Пиріжки з яблуками за рецептом моєї бабусі/Дуже смачний рецепт тіста на пиріжки)
Всім привіт)Коли я знімаю подібні рецепти, ось як сьогодні, кожного разу я поринаю у спогади з дитинства, це просто неймовірні емоції!!! От і сьогодні ми з вами спечемо дуже смачні пиріжки за бабусиним рецептом, ну це просто неймовірна смакота) -
Дуже смачний насипний пиріг з полуницею/Новий смак шоколадного пирога до чаю) Дуже смачний насипний пиріг з полуницею/Новий смак шоколадного пирога до чаю)
Всім привіт)В сезон полуниці, хочу вам запропонувати приготувати Мега смачний шоколадний пиріг з полуничкою. Це поєднання хрумкого шоколадної крихти, шоколадної помадки та стиглої полунички. Обов'язково спробуйте приготувати цей смачнючий пиріг та смакувати всією родиною)Більше смачних рецептів на каналі Українська Кухня Кращі Традиції -
Смачні пиріжки з вишнями/Найніжніше тісто для пиріжків) Смачні пиріжки з вишнями/Найніжніше тісто для пиріжків)
Дуже смачний рецепт) -
Пісні пиріжки з гарбузом/Тісто для пиріжків на воді без яєць, яке не черствіє/Домашня пісна випічка Пісні пиріжки з гарбузом/Тісто для пиріжків на воді без яєць, яке не черствіє/Домашня пісна випічка
Всім привіт)Продовжуємо тему випічки, і на черзі пісні пиріжки з гарбузом, печуться вони на воді, але тісто дуже пухке, і секрети цієї смакоти дивіться у відео. Спробуйте це дуже смачно) -
Дріжджові рогалики з вишнями/Універсальне тісто для рогаликів з будь-якою начинкою) Дріжджові рогалики з вишнями/Універсальне тісто для рогаликів з будь-якою начинкою)
Всім привіт) Сьогодні будемо з вами випікати дріжджові рогалики з вишнями. Цьому рецепту вже дуже багато років, такі рогалики дуже часто випікала моя бабуся, вони дуже смачні. Тісто виходить м'яким наче пух. Обов'язково спробуйте їх приготувати) -
Великодня паска від бабусі Єльки за рецептом якому більше 100 років/ Смачна Кропивниччина Великодня паска від бабусі Єльки за рецептом якому більше 100 років/ Смачна Кропивниччина
Всім привіт)Наближається світле свято Паска, у мене особисто воно асоціюється зі спогадами дитинства, коли бабуся пекла паски, а ми малими спостерігали з цікавістю за цим процесом. Як же вона так вправно, замішувала тісто, як виходили смачнючі пасочки, роздавали свій неперевершений аромат на всю вулицю. В цьому відео ми з вами приготуємо особливу паску від бабусі Єльки, вона готується з дуже простих продуктів, а виходить смакота. пропоную і вам спробувати приготувати та смакувати з родиною смачну пасочку) -
Пухке тісто на воді/// Пісні печені пиріжки з повидлом///Домашня випічка///Українська кухня Пухке тісто на воді/// Пісні печені пиріжки з повидлом///Домашня випічка///Українська кухня
Всім привіт)Продовжуємо тему випічки, і на черзі пісні пиріжки з повидлом, печуться вони на воді, але тісто дуже пухке, і секрети цієї смакоти дивіться у відео. Спробуйте це дуже смачно) -
Пиріжки пісні з грибами/Пісне тісто для пиріжків любої начинки) Пиріжки пісні з грибами/Пісне тісто для пиріжків любої начинки)
Всім привіт) Сьогодні хочу вам запропонувати приготувати пісні пиріжки з грибами, це просте та смачне тісто для пиріжків на воді, з нього можна пекти пиріжки з любою вашою улюбленою начинкою. В піст та на Різдвяний стіл це найкращий варіант пісної випічки. -
Універсальне тісто для пиріжків Універсальне тісто для пиріжків
В залежності від начинки, додавайте різну кількість цукру і дріжджів.#пиріжки #духовка
Більше рецептів
Коментарі