मिक्स वेज सुजी के अप्पे

Sunita Bhargava
Sunita Bhargava @cook_26851184
Pune
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सामग्री

40 मिनीट
3लोग
  1. 2 कपसुजी
  2. 1/2 चम्मचईनो
  3. हरा धनिया बारीक कटा
  4. 1टमाटर बारीक कटा हुआ
  5. 1प्याज कटी हुई
  6. 1शिमलामिर्च कटी हुई
  7. 1 चम्मचजीरा
  8. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1/2 कपदही
  10. नमक स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

40 मिनीट
  1. 1

    1 बाउल में सुजी में दही डालकर थोड़ा पानी डालकर गाड़ा घोल बना कर 20 मिनिट के लिए ढक कर रख दें, ताकि सूजी फूल जाए।

  2. 2

    सब सब्जियों व मसालों को को घोल में मिला दे । ईनो भी डालकर अच्छे से मिक्स कर ले।

  3. 3

    अब अप्पे पैन को ग्रीस करके उसमें घोल डालकर अप्पे को धीमी आँच में लीड से ढककर दोनों तरफ से पलट कर सके ले।

  4. 4

    अब प्लेट में निकालकर चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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