मिक्स वेज सुजी के अप्पे
कुकिंग निर्देश
- 1
1 बाउल में सुजी में दही डालकर थोड़ा पानी डालकर गाड़ा घोल बना कर 20 मिनिट के लिए ढक कर रख दें, ताकि सूजी फूल जाए।
- 2
सब सब्जियों व मसालों को को घोल में मिला दे । ईनो भी डालकर अच्छे से मिक्स कर ले।
- 3
अब अप्पे पैन को ग्रीस करके उसमें घोल डालकर अप्पे को धीमी आँच में लीड से ढककर दोनों तरफ से पलट कर सके ले।
- 4
अब प्लेट में निकालकर चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।
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