Torta Matera de pote de yogur marmolada
Patricia Copello @Patcopello
Esta es la receta de @norali. Les cuento cómo la hice marmolada. Tiene sus secretitos... 🤗
Torta Matera de pote de yogur marmolada
Esta es la receta de @norali. Les cuento cómo la hice marmolada. Tiene sus secretitos... 🤗
Paso a paso
- 1
Mezclamos los huevos con el azúcar, el aceite y el yogur y agregamos la esencia.
- 2
Yo usé un yogur de vainilla y usé este pote como la medida. Agregamos a toda la mezcla 2 potes de harina leudante. Mezclamos sin batir.
- 3
Ahora pasamos la mezcla a un pote que ya colocamos sobre la balanza. La idea es separar la mitad. No tiene que ser exacto! Pero como nos falta harina y cacao queremos que nos queden ambas mezclas con la misma consistencia.
- 4
Nos falta 1 pote de harina pero para la mezcla de chocolate lo que debemos hacer es reemplazar 1/2 pote de harina por 1/2 pote de cacao. Así que a una parte agregamos 1/2 pote de harina y a la otra 1/2 de cacao (como me pareció mucho usé un poco menos de cacao y completé con harina)
- 5
Al molde lo enmantecamos y enharinamos o como hice yo, lo cubrimos con rocío vegetal y azúcar. Y vamos colocando las mezclas con cuchara alternando.
- 6
Una vez listo, horneamos en horno precalentado a 180 grados por alrededor de 50 minutos (en mi horno!)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17023155
Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
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