Granizado de sandía con licor de coco

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Combatir el calor con bebidas tan ricas como esta, es un buen plan, ¿verdad?
Pues mira qué fácil es la preparación, y seguro que si lo preparas para alguna visita, quedas como un anfitrión de 5 estrellas.
#PostresFrios #granizados

Granizado de sandía con licor de coco

Combatir el calor con bebidas tan ricas como esta, es un buen plan, ¿verdad?
Pues mira qué fácil es la preparación, y seguro que si lo preparas para alguna visita, quedas como un anfitrión de 5 estrellas.
#PostresFrios #granizados

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Ingredientes

5 minutos + congelación
4 copas
  1. 500 ml.bebida energética de sandía
  2. 50 ml.licor de coco
  3. 2 cucharadasjugo de limón
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. 1 pizcasal

Paso a paso

5 minutos + congelación
  1. 1

    Poner en un cazo al fuego el licor de coco, jugo de limón, azúcar y sal, y cocinar a fuego lento sin dejar de remover, hasta que empiece a burbujear.

  2. 2

    Retirar del fuego, dejar atemperar, verter la bebida de sandía, y mezclar bien.

  3. 3

    Echar a un tupper con tapa, y meter al congelador aproximadamente 6 horas, sacando y removiendo en diferentes ocasiones.

  4. 4

    En el momento de servir picar y remover con un tenedor para que quede un granizado más fino, y si sobra guardar en el congelador y al sacarlo sigue granizado.

  5. 5

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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