Granizado de mojito

mis-cocteles
mis-cocteles @cook_1133412
España, Alicante

Este cóctel de origen cubano es un clásico ya en las cartas de cócteles , últimamente ofrecemos mucho mojito en forma de granizado, mucho más fresco y más apetecible.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 1/2 litrosoda
  2. 1/2 bolsahielo( a mi me gustan los pequeñitos)
  3. 1/4 de litroron
  4. 1/4 de Kgazúcar
  5. 1 manojomenta fresca y limpia
  6. Zumo de lima
  7. Taquitos de lima

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    En un cuenco o en un mortero grande se echa el azúcar, el zumo de lima y la menta y se aplasta hasta que suelte toda la esencia. Cuando todo está bien apelmazado y chafado añadimos el ron y lo dejamos un par de horas reposar para que tome el sabor de la menta...

  2. 2

    Mientras, preparamos la copa poniendo granadina o zumo en un plato y en otro plato azúcar, mojamos el borde del vaso en el líquido y luego en el azúcar para que se quede pegada. Y las metemos en el congelador para que el azúcar quede bien fijado y las copas estén muy frías.

  3. 3

    En el vaso de la batidora ponemos la mitad de hielo y la mitad de preparado de ron. Batimos muy bien y añadimos la soda y un par de hojas de menta y los taquitos de lima. Volvemos a mover y... listo para servir.

  4. 4

    Yo en la base del vaso pongo un dedo de hielo con zumo de lima y una hoja de menta... y en la parte superior 2 o 3 hojas para adornar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

mis-cocteles
mis-cocteles @cook_1133412
España, Alicante
Soy Alvaro, estudié derecho en la Universidad de Alicante y ahora trabajo en un departamento jurídico. Una de las cosas que más me gusta es el viernes. Quedar con mis amigos a tomar algo, en casa o fuera y disfrutar de la compañía con un preparado de algo. Cuando estaba estudiando trabajaba poniendo copas en bares y, en verano en un chiringuito. Así me sacaba dinero para el resto del curso. Me gusta mucho preparar cócteles y copas bien lucidas.
Leer más

Recetas similares