Limoncello

Aperitivo que me ancanta y dura mucho tiempo. Además lo guardas en el freezzer y no se congela por la cantidad de alcohol que lleva. Lo tomas bien frío! Si te no te gusta el grado de alcohol que queda, podes agregar agua mineral para bajar la graduación alcoholica.
#DelantalDorado23
Limoncello
Aperitivo que me ancanta y dura mucho tiempo. Además lo guardas en el freezzer y no se congela por la cantidad de alcohol que lleva. Lo tomas bien frío! Si te no te gusta el grado de alcohol que queda, podes agregar agua mineral para bajar la graduación alcoholica.
#DelantalDorado23
Paso a paso
- 1
Pelar la cáscara de los limones con pelador. Raspar la parte blanca si queda algún resto
- 2
En una botella o frasco de vidrio, colocar las cáscaras y el acohol a macerar durante 14 días, en un lugar oscuro y fresco.
- 3
Preparar un almíbar con el azúcar y el agua hirviendo los ingredientes durante 15 minutos.
- 4
Dejar enfriar el almíbar y mezclar con la preparación anterior, colando el acohol para que no queden pedazos de cáscara.
- 5
Embotellar y dejar reposar por 5 días más.
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