Малосольні (бочкові) огірки
Я дуже люблю бочкові огірки. Цей рецепт - найпростіший спосіб отримати саме бочкові огірки в домашніх умовах.
Якщо більше полюбляєте малосольні, то можна куштувати вже на наступний день.
Інгредієнти вказані на 2х літрову банку
Малосольні (бочкові) огірки
Я дуже люблю бочкові огірки. Цей рецепт - найпростіший спосіб отримати саме бочкові огірки в домашніх умовах.
Якщо більше полюбляєте малосольні, то можна куштувати вже на наступний день.
Інгредієнти вказані на 2х літрову банку
Інструкція з приготування
- 1
Перед солінням огірки треба замочити в холодній воді. Години на 2-3, щоб вони увібрали воду та були більш хрумкіші.
- 2
В чисту банку викладаємо на дно зелень, потім щільно кладемо огірки, знову зелень, потім знову огірки. Десь посередині кидаємо шматочок гострого перцю та часнику. Докладаємо огірки і зверху ще зелені.
Все робимо, як на звичайну закрутку огірків - 3
Готуємо розсол. В холодну очищену воду додаємо сіль та цукор. Перемішуємо до розчинення.
Воду я купувала звичайну очищену. - 4
Заливаємо огірки розсолом. Закриваємо кришкою і залишаємо в кімнаті, не під прямими сонячними променями.
Банку треба поставити в якусь миску, бо коли почнеться процес бродіння, розсол з банки почне виливатися.
- 5
Через добу можна куштувати огірки. Це будуть малосольні.
Для бочкових огірків треба більше часу для засолювання. Я тримали їх при кімнатній температурі 3 доби. Вийшли дуже смачні і саме з присмаком бочкових огірків. Після 3 діб огірки ставимо в холодильник і насолоджуємося.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Топ пошуку в
Схожі рецепти
-
Малосольні огірки Малосольні огірки
Доброго ранку!!!Сьогодні в мене традиційні, для нашої країни, малосольні огірки.Найсмачніші огірки солила моя бабуся. Вони в неї були неперевершені. Хрусткі, запашні, смачнющі...Я теж багато разів солила, але в мене виходило все не те, що очікувала. Але, я найшла рецепт, зробила... І нарешті, вони!!!! Рецептом з радістю ділюся з вами!!!
-
Малосольні огірки🥒 Малосольні огірки🥒
Всім привіт🖖Дуже смачні та хрумкі огірочки, які роками вже тішать наших гостей😋#заготовки #recipes_for_your_table #літнєменю #ігри #закуска
-
Малосольні огірки Малосольні огірки
#експерименти#червонийЯ думаю, немає, ну або майже немає в Україні людей, які не люблять малосольні огірочки)) І приготувати їх можна різними способами, пропоную вам один з них, такі огірочки можна куштувати вже через пару годин, а на наступний день, з молодою картопелькою - то вже і сам Бог велів))
-
Малосольні огірки Малосольні огірки
Смачні та хрусткі огірки. Рецепт розрахован на 3л банку.#осінь
-
Хрумкі малосольні огірки в мінеральній воді/Як приготувати смачні малосольні огірки/Простий рецепт Хрумкі малосольні огірки в мінеральній воді/Як приготувати смачні малосольні огірки/Простий рецепт
Всім привіт) сьогодні ми будемо готувати смачні малосольні огірочки в мінералці. Вони виходять дуже ароматні й смачні, так і хочеться їх з'їсти всі до одного. Готуються дуже просто, а виходить смакота. Як кажуть такі страви пахнуть Літом. Тому гайда готувати)
-
Квашені огірочки на зиму без оцту та цукру/Дуже смачний рецепт хрумких квашених огірків🥒 Квашені огірочки на зиму без оцту та цукру/Дуже смачний рецепт хрумких квашених огірків🥒
Всім привіт)В цьому відео я з вами поділюсь рецептом закваски хрумких огірочків на зиму, за цим рецептом ми квасимо огірки вже дуже багато років)
-
Малосольні огірочки Малосольні огірочки
#ювелірнакондитерська #літнєменю #огірки #нашвидкоруч #cookpad_ua #заготовки
-
Квашені огірочки на зиму без оцту та цукру/Дуже смачний рецепт хрумких квашених огірків🥒 Квашені огірочки на зиму без оцту та цукру/Дуже смачний рецепт хрумких квашених огірків🥒
Всім привіт)В цьому відео я з вами поділюсь рецептом закваски хрумких огірочків на зиму, за цим рецептом ми квасимо огірки вже дуже багато років) -
Огірки на зиму під капроновою кришкою / квашені Огірки на зиму під капроновою кришкою / квашені
Огірки, як із бочки: квашені, і смачні.
-
-
Огірочки в листочках Огірочки в листочках
#літо #огіркиРецепт розрахований на 3-х літрову банку
-
Більше рецептів
Коментарі