Tahu sambal petis madura

Mely Köhln
Mely Köhln @MelyKohln
TangSel

Bikin sambal petis untuk cocolan tahu goreng.Saya akan mencoba bagaimana rasa petis yang berwarna hitam ini. Sedikit mengerikan tapi patut dicoba.

Tahu sambal petis madura

13 orang berencana membuat resep ini

Bikin sambal petis untuk cocolan tahu goreng.Saya akan mencoba bagaimana rasa petis yang berwarna hitam ini. Sedikit mengerikan tapi patut dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. BAHAN :
  2. 15 buahtahu
  3. 1 sdmbawang putih halus
  4. 1/2 sdtseasalt
  5. 100 mlair
  6. BAHAN SAMBAL PETIS :
  7. 5 sdmbawang putih iris oven/goreng(optional)
  8. 2 sdmpetis madura
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 1serai,pukul
  11. 1serai,pukul
  12. 100 mlair
  13. BAHAN PENGENTAL :
  14. 50 mlair mineral
  15. 1/2 sdmtepung sagu
  16. 1/2 sdmtepung beras
  17. BUMBU HALUS :
  18. 7 buahcabe rawit merah
  19. 4garlic
  20. 4bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam tahu dengan campuran bawang putih, seasalt dan air. Diamkan 10 menit. Goreng hingga kering. Sisihkan.

  2. 2

    Buat sambal petis : Tumis bumbu halus, tambahkan petis, serai, kecap manis, air. Setelah mendidih kecilkan api lalu kentalkan dengan larutan pengental. Aduk cepat. Matikan api.

  3. 3

    Belah tahu goreng, lalu beri isian sambal. Sajikan hangat.

  4. 4

    HAPPY COOKING.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mely Köhln
Mely Köhln @MelyKohln
pada
TangSel
SUBCRIBE YOU TUBE KU YA : https://youtube.com/@MelyKohlnSelain menulis novel ,aku juga suka mencoba resep dan mengutak atik resep menjadi lebih sehat.Semua resep merupakan hasil akhir dari percobaan berkali-kali.Resep saya semuanya glutenfree, tanpa gula pasir dan tanpa penyedap.Follow IG :@MelyKohlnYoutube :https://youtube.com/@MelyKohln
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa