Ceker pedas

Gema Huning
Gema Huning @gemahuning

Sensasi makan ceker tuuhhhh, nagih banget .
Mungkin sebagian orang yang gak suka, entah karena cara makan yg ribet, atau mungkin bingung apanya yang di makan .
Wkwkwk
Yah emang dibanding bagian tubuh lainnya, ceker hampir tidak ada dagingnya ...
Kalau buat aku sih, ceker ayam cocoknya di makan tanpa nasi .
Hehehehe .

Ceker pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Sensasi makan ceker tuuhhhh, nagih banget .
Mungkin sebagian orang yang gak suka, entah karena cara makan yg ribet, atau mungkin bingung apanya yang di makan .
Wkwkwk
Yah emang dibanding bagian tubuh lainnya, ceker hampir tidak ada dagingnya ...
Kalau buat aku sih, ceker ayam cocoknya di makan tanpa nasi .
Hehehehe .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramceker ayam
  2. Bumbu halus
  3. 2 butirkemiri sangrai
  4. 8 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3Cabai merah
  7. 10Cabai rawit (sesuai selera)
  8. 1 buahtomat kecil (boleh skip)
  9. Bumbu cemplung
  10. Jahe
  11. Laos
  12. Daun salam dan daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker ayam, lalu rebus kurleb 20 menit, tambahkan 1 ruas jahe untung mengurangi bau amis.

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemuadian tumis hingga harum.
    Jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk serta laos.
    Lalu campurkan ceker yang sudah di rebus kedalam bumbu.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, garam, gula, kadu jamur, dan sedikit kecap (sesuai selera)
    Cek rasa.

  4. 4

    Masak dengan api kecil, dan tunggu hingga bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gema Huning
Gema Huning @gemahuning
pada

Komentar

Resep Serupa