Ceker Pedas Kacang Merah

Ernira Ayu
Ernira Ayu @cook_4474165

Suami saya paling suka makan ceker, apalagi kalo makan ceker dengan sensasi pedas. Makin lahap makannya. Saya tambahin kacang merah karena punya stok kacang merah di kulkas. Sekalian aza saya campurin. Hehe...

Ceker Pedas Kacang Merah

3 orang berencana membuat resep ini

Suami saya paling suka makan ceker, apalagi kalo makan ceker dengan sensasi pedas. Makin lahap makannya. Saya tambahin kacang merah karena punya stok kacang merah di kulkas. Sekalian aza saya campurin. Hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramCeker Ayam
  2. SegenggamKacang Merah
  3. Bumbu:
  4. 4 SiungBawang Merah
  5. 2 SiungBawang Putih
  6. 7 buahCabai Rawit (boleh ditambahkan jika ingin lebih pedas)
  7. 1 BuahTomat ukuran Kecil
  8. 1 cmkunyit
  9. 1 cmjahe
  10. 3 ButirKemiri
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaGula
  13. SecukupnyaKecap
  14. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker tambah garam, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan: bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe, Kemiri, kunyit dan tomat.

  3. 3

    Tambahkan air, garam dan gula dan kecap kedalam tumisan bumbu. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan kacang merah, tunggu hingga empuk kemudian masukkan ceker yang sudah direbus.

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ernira Ayu
Ernira Ayu @cook_4474165
pada

Komentar

Resep Serupa